Lelarge Pugeot/Extra Brut (ルラージュ・プジョー/エクストラ・ブリュット)

オススメ度:3/5

生産者:Lelarge Pugeot (ルラージュ・プジョー)

ワイン名:Extra Brut

タイプ:スパークリング

産地:フランス、シャンパーニュ

品種:ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ

ヴィンテージ:NV

テースティング日:2018/3/25

コメント:有機農法、自然派ということです。このワインは素晴らしい。で、横道にそれてしまうが、個人的には自然派とか有機農法とかビオデナミは興味なし。なぜならば美味しい葡萄を育てるには自然とケミカルは減るからです。ただ無理やり有機栽培をやり通して収穫があまりにも減って、値段が上がるのは本末転倒。自然派の話は今年のボルドーでもいくところいくところさんざん聞かされてちょっとうんざりです。僕は美味しいワインが飲みたいだけ。

  • 香り:ブリオッシュ香、黄色の果実
  • 味:優しい口当たりで繊細 美味しい。
  • 展開:辛口だが程よい辛口で食事似合いそう
  • アフター:NA

Guy de Forez/Brut 2008 (ギイ・ド・フォレ)

オススメ度:5/5

生産者:Guy de Forez (ギイ・ド・フォレ)

ワイン名:Brut 2008

タイプ:スパークリング

産地:フランス、シャンパーニュ

品種:ピノ・ノワール

ヴィンテージ:2002

テースティング日:2015/7/25

コメント:シャンパーニュを南に下るとピノ・ノワールの産地リセ村があります。ロゼ・デ・リセという赤ワインのようなロゼワインが有名ですが当然この葡萄で作るシャンパンも最高です。とにかくコストパフォーマンスが良い。ヴィンテージものでも30ユーロで掘り出し物が沢山あります。家族経営の生産者が多く日本にはこの村の素晴らしいロゼとシャンパンはほぼ見かけないです

  • 香り:熟成感、酵母、洋梨
  • 味:バランスが良くボリューム感あり
  • 展開:熟成した皮の感じがあり、蒸留酒のような風味がある。興味深い
  • アフター:長い

Perrier Jouet /Grand Brut (ペリエ・ジュエ/グラン・ブリュット)

Perrier Jouet /Grand Brut (ペリエ・ジュエ/グラン・ブリュット)

オススメ度:3/5

生産者:Perrier Jouet (ペリエ・ジュエ)

ワイン名:Grand Brut (グラン・ブリュット)

タイプ:スパークリング

産地:フランス、シャンパーニュ

品種:シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ

ヴィンテージ:NV

テースティング日:2018

コメント:華やかなワイン。レベルのイメージとぴったりでピンクな感じだが甘すぎないでしっかりとドライ。

Winery: Marchesi Incisa della Rocchetta (マルケージ・インチーザ・デッラ・ロケッタ)

Region: Italia, Piemonte

Recommendation

・Marchese Leopold

・Sant’Emiliano

Comment: イタリアピエモンテ州のピノネロ(ピノノワール)が素晴らしい生産者。門をくぐるとそこは貴族の館!女性が当主だからか、案内してくれる従業員は女性が多い。あまり有名ではないですが個々のワインはコスパもよく素晴らしい綺麗なワインです

Lou Miranda Estate (ルー ミランダ エステート)

Winery: Lou Miranda Estate

Region: Barossa Valley, Australia

Recommendation:

  • Old Vine Shiraz Mourvedre

Comment: The Barossaといっても良いかもしれません。とにかく濃く、果実味がふんだんにあるオーストラリアバロッサヴァレーらしいワインです。

Winery: Rabaja di Bruno Rocca (ラバヤ・ディ・ブルーノ・ロッカ)

Region: Italia, Piemonte

Recommendation

・Barbaresco Rabaja

Comment: イタリアはピエモンテ、バルバレスコ村のすぐ近くにあるブルーノロッカ。有名なのでとりあえず期待もせずにいってみたら樽、樽、樽・・新樽の嵐ではないか。私の嫌いな果実味がない樽っぽいワインかと思いきや、そのワインは威厳に満ちており異次元のバルバレスコ。ラバヤは最上の畑といっているがこれほどまでとは思わず。いくつかのバルバレスコを出しておりリゼルバなど高いものもあるが、このもともとのフラッグシップのラバヤバルバレスコが一押し。

Louis Roederer/Brut Premier (ルイ・ロデレール/ブリュット プレミエ)

オススメ度:5/5

生産者:Louis Roederer (ルイ・ロデレール)

ワイン名:Brut Premier (ブリュット プレミエ)

タイプ:スパークリング

産地:フランス、シャンパーニュ

品種:シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ

ヴィンテージ:NV

テースティング日:2013/10/12

コメント:シャンパン界の王様といっても過言ではないロデレールのスタンダード。緻密さを感じる完璧なバランスが素晴らしい。どの料理でも合わせることができます

  • 香り:パン香、みかんの白い皮、白い花
  • 味:バランスよし。黄色いイメージ
  • 展開:グレープフルーツほどではないが柑橘の苦味
  • アフター:長い

Winery: Ch. L’Evangile (シャトー レヴァンジル)

Winery: Ch. L’evangile (シャトー レヴァンジル)

Region: France, Bordeaux

Recommendation

・Ch. L’Evangile

Comment: 世界最高峰の1本といっても過言ではないレヴァンジル。隣にはシャトーペトリュス、ラコンセイヤント、ヴューシャトーセルタンと有名すぎるワイナリーがあります。道を挟んだところにはサンテミリオンのトップシャトーの1つシュバルブラン。ここはシャトームートンローチルトで有名なローチルト家が買い取ったシャトーですが、訪問時に説明してくれたのはそのころはまったくローチルト家の方針に従わなかった剛腕のおばあさんがいたそうです。

試飲ではわざわざ2007年を取り寄せていただきました。そのワインは忘れえぬ一本となっています。しかもボルドーの有名なシャトーはほとんどが訪問はVIPか高いお金でツアーをするところばかりですが、ここはなんとフリーでしかもプライベートツアーでした。それもあるのか人生のトップ10に間違いなく入るであろうワインです。

H.Blin/Blanc de blancs (アンリ・ブラン/ブラン・ド・ブラン)

オススメ度:3/5

生産者:H.Blin (アンリ・ブラン)

ワイン名:Blanc de blancs  (ブラン・ド・ブラン)

タイプ:スパークリング

産地:フランス、シャンパーニュ

品種:シャルドネ

ヴィンテージ:NV

テースティング日:2015/4/25

コメント:ブラン・ド・ブラン=シャルドネのみのシャンパンなので期待としてはキリッとした爽やかなアタック。

  • 香り:それほど強くない
  • 味:それほど厚すぎないで軽やかな感じがある
  • 展開:樽は少し感じるが、泡が優しく温度が下がるに連れて風味がでてくる
  • アフター:NA