わいん漬けの日々
オススメ度：2/5
生産者：Les Caves De Landiras
ワイン名：Prestige De France Brut N.V.
タイプ：スパークリング
産地：フランス、ボルドー
品種：ユニ・ブラン
ヴィンテージ：NV
テースティング日：2015年5月12日
コメント： 買ってはいけないワインの１つにフランスの安物スパークリングがある。ユニ・ブランという葡萄品種はフランスでは栽培面積１位。ブランデーや安物ワインに使われるもので平べったい味のワインとなる。これは酸っぱい、レモン、味はしない。塩と青りんごの香りが少し。
オススメ度：3/5
生産者：TWR- Te Whare Ra
ワイン名：Sauvignon Blanc
タイプ：白
産地：ニュージーランド、マルボロ
品種：ソーヴィニヨン・ブラン
ヴィンテージ：2012
テースティング日：2014年11月2日
コメント： クラウディ・ベイのよりの落ち着いたソーヴィニヨン・ブラン。香りは蜜のような黄色い系の香りが強い。アタックは酸味を感じる。キウイフルーツ、青りんご、木くず、その後トロピカル・フルーツへ。
オススメ度：3/5
生産者：Paua Bay
ワイン名：Pinot Noir
タイプ：赤
産地：ニュージーランド、マルボロ
品種：ピノ・ノワール
ヴィンテージ：2012
テースティング日：2014年11月19日
コメント： あまり日本では流通していないようだ。香りはなめし革の香りでベリー系の香りは弱い。アタックはまろやかでフレッシュ感も少し残る。灰の余韻。
オススメ度：3/5
生産者：Dog Point Vineyard
ワイン名：Sauvignon Blanc
タイプ：白
産地：ニュージーランド、マルボロ
品種：ソーヴィニヨン・ブラン
ヴィンテージ：2013
テースティング日：2014年10月18日
コメント：香りはみかん、グレープ、ライチなど優しい香り。アタックは丸くみかんの旨みあり。南半球らしいハーブ、グレープフルーツの香り。良い。
オススメ度：4/5
生産者：Clos Henri
ワイン名：Sauvignon Blanc
タイプ：白
産地：ニュージーランド、マルボロ
品種：ソーヴィニヨン・ブラン
ヴィンテージ：2008
テースティング日：2015年5月17日
コメント：クロアンリのソーヴィニヨン・ブラン上級ワイン。相変わらずの品格がある。最初は硬い印象だが、２日目以降に進化して柑橘系のまろやかさから成すボリュームが心地よい。良いワイン。
オススメ度：3/5
生産者：Lawson’s Dry Hills/
ワイン名：The Pioneer Pinot Noir
タイプ：赤
産地：ニュージーランド、マルボロ
品種：ピノ・ノワール
ヴィンテージ：2010
テースティング日：2015年1月8日
コメント：マルボロではイチオシのワイナリLawson’s Dry Hillsです。パイオニアシリーズは上級キュベ（普通より高いやつ）でしっかりとした作りになっています。ピノ・ノワールとは思えない濃厚さとなっています。写真はノーマルのピノ・ノワール
オススメ度：4/5
生産者：Forrest
ワイン名：Sauvignon Blanc
タイプ：白
産地：ニュージーランド、マルボロ
品種：ソーヴィニヨン・ブラン
ヴィンテージ：2013
テースティング日：2015年3月22日
コメント：ふらっと寄ったワイナリの記憶。コメントはエレガント系としか残っていない。日本ではあまり手に入らないようだ。
オススメ度：4/5
生産者：Lawson’s Dry Hills
ワイン名：Sauvignon Blanc
タイプ：白
産地：ニュージーランド、マルボロ
品種：ソーヴィニヨン・ブラン
ヴィンテージ：2013
テースティング日：2015年1月8日
コメント：意外と多くLawson’sのワインは基本的にキレイ系。このワインもエレガントでバランスが良くアタックもまるみがあり旨みもある。良いワイン。
オススメ度：4/5
生産者：Yealand Estate
ワイン名：Sauvignon Blanc
タイプ：白
産地：ニュージーランド、マルボロ
品種：ソーヴィニヨン・ブラン
ヴィンテージ：2011
テースティング日：2014年4月30日
コメント：こちらもデイリーワイン価格のNZワイン。香りはマスカット、洋梨で味はくだものをそのままジュースにした感じで食前に良い。マスカット、グレープフルーツの苦味を感じる。良い。
