わいん漬けの日々
オススメ度：3/5
生産者：Cono Sur (コノスル)
ワイン名：Bicicleta Sauvignon Blanc
タイプ：白
産地：チリ
品種：リースリング
価格帯：500-1,000円
ヴィンテージ：2011
テースティング日：2012年11月29日
コメント：コノスルの反則な値段のバラエタルシリーズ。香りはシトラス、グレープフルーツ、少しメロン、森林。果実味豊かでほんのり苦味。青りんご、ライムの香り。
オススメ度：5/5
生産者：Umani Ronchi
ワイン名：Casal di Serra Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore
タイプ：白
産地：イタリア、マルケ
品種：ヴェルディッキオ
価格帯：1,500-2,000円
ヴィンテージ：2012, 2018
テースティング日：2020年5月5日
コメント：ウマニ・ロンキはイタリアマルケ州の生産者で第一人者。1000円台では最高峰のワインの１つで熟成もきれいにするため今回は垂直テースティングとした。
2012：香りはかりん、蜜、ウイスキー、ヨード。アタックは丸みを帯びて熟成感があり、ボリューム感があり苦味も感じる。舌がピリッとする。
2018: 香りはシトラス、麦、薄い蜂蜜、アカシア、若々しい葉、パッションフルーツ。旨味が強くレモン砂糖漬け、グレープフルーツの苦味、底辺を支える酸味。パッションフルーツも感じる。どちらも良い。
オススメ度：3/5
生産者：Cono Sur (コノスル)
ワイン名：Bicicleta Syrah
タイプ：赤
産地：チリ
品種：シラー
価格帯：500-1,000円
ヴィンテージ：2011
テースティング日：2012年12月8日
コメント：コノスルの反則な値段のバラエタルシリーズ。香りはブラックベリー、獣、インク、鉛筆。酸味を強く感じる。アニス、ブラックベリー。
オススメ度：5/5
生産者：Hugel
ワイン名：Genti Hugel
タイプ：白
産地：フランス、アルザス
品種：ゲヴェルツトラミネール、ピノ・グリ、リースリング、ミュスカ、シルヴァーナ
価格帯：1,000-1,500円
ヴィンテージ：2016
テースティング日：2020年3月1日 コメント：フランス、アルザスの名門ヒューゲルからの恐るべきコスパワイン。香りは甘い柑橘系、白い花、蜂蜜。アタックは果実味とミネラルの骨太感。同時に爽やかでゲヴェルツトラミネールの特徴のライチの味もする。コスパ最高の１本。
オススメ度：4/5
生産者：Torrevento
ワイン名：Bolonero Castel del Monte
タイプ：赤
産地：イタリア、プーリア
品種：ネーロ・ディ・トロイア、アリアニコ
価格帯：1,000-1,500円
ヴィンテージ：2012
テースティング日：2020年5月1日
コメント：トレヴェントはイタリア、プーリア州の生産者。香りは灰色、赤黒いベリー。ミントの香りも。舌触りがアタックは滑らかで、森林の風味、赤黒ベリーの甘さ、伸びやかな酸味と細やかなタンニン。安いワインだがちゃんと作っていてコスパが良いだけなので、寝かせると豹変する。良い。
オススメ度：3/5
生産者：Cantina di Monteforte
ワイン名：Soave Classico Clivus
タイプ：白
産地：イタリア、ヴェネト
品種：ガルガネーガ、トレッビアーノ
価格帯：1,000-1,500円
ヴィンテージ：2014
テースティング日：2020年3月7日
コメント：Contina di Monteforteはイタリアヴェネトの生産者。このワインはコスパ抜群。香りは黄色い花、ポテチの塩。アタックは辛口でちょっと酸化したニュアンス。苦味も感じる。複雑で甘みのない蜂蜜、シェリー香りでとろりとしている。
オススメ度：4/5
生産者: Fontana Candida
ワイン名: Santa Teresa Frascati Superiore Secco
タイプ：白
産地：イタリア、ラツィオ
品種：マルヴァジア、トレッビアーノ、グレコ
価格帯：1,000-1,500円
ヴィンテージ：2014
テースティング日：2020年3月27日
コメント：フォンタ ナカンディダはイタリア、ローマのあるラツィオ州の生産者。香りは蜜、鉄、ミネラル。アタックはピンと張ったミネラル感、酸味がある。甘みのない蜂蜜、熟した洋梨、後味にグレープフルーツの苦味。コスパ抜群。
オススメ度：4/5
生産者：Cono Sur (コノスル)
ワイン名：Bicicleta Pinot Noir
タイプ：赤
産地：チリ
品種：ピノ・ノワール
価格帯：500-1,000円
ヴィンテージ：2011
テースティング日：2012年12月7日
コメント：コノスルの反則な値段のバラエタルシリーズ。香りはストロベリー、赤い果実。アタックは酸味が可愛らしくタンニンのバランスが良い。ストロベリー、カシス。
オススメ度：4/5
生産者：E. Guigal
ワイン名：Cotes du Rhone Blanc
タイプ：白
産地：フランス、ローヌ
品種：ブールブラン、クレレット、グリナッシュブラン、マルサンヌ、ルーサンヌ、ヴィオニエ
価格帯：1,000-1,500円
ヴィンテージ：2010
テースティング日：2012年7月16日
コメント：ギガルはおそらく一度は誰もが飲んだことがあるのではないでしょうか。フランス・ローヌ地方の第一人者で超大手。フレッシュで生き生きとした白い花の香り。蜜の香りも。バランスが良く酸がフレッシュでももの香り。全体的に上品。コスパ抜群。
オススメ度：5/5
生産者：Umani Ronchi
ワイン名：Casal di Serra Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore
タイプ：白
産地：イタリア、マルケ
品種：ヴェルディッキオ
価格帯：1,500-2,000円
ヴィンテージ：2010
テースティング日：2012年4月21日
コメント：ウマニ・ロンキはイタリアマルケ州の生産者で第一人者。ほぼ変わらない値段でここ１０年流通しており輸入元もモンテ物産には頭が下がる。ウマニ・ロンキ自体も大手にも関わらずワイナリーの対応は素晴らしい。お金も取らない。
このワインは間違いなくデイリーワインとしてはベスト。レモンの香りで爽やかな柑橘系。最高のバランスを持ち酸味が心地よい。後味はヴェルディッキオ種特有の塩味もある。素晴らしい。
