Rate：4/5 – very good
Producer: Il Carpino
Wine Name: Chardonnay
Type：白
Price：5,000 yen〜
Place：Italia, Friuli Venezia Giulia
Grape Variety：Il Carpino
Vintage：2009
Tasting date：August 12, 2021
Tasting Note：イル・カルピノはイタリア、フリウリの生産者。香りは熟したマンゴー、洋梨のコンポート、アプリコット、白レーズン、シェリー香など複雑。アタックはドライで果実味は控えめだがミネラル感と心地よい酸味が骨格を支えている。余韻はほろ苦く綺麗な熟成感。
