カテゴリー: おすすめ生産者

Rate：4/5  –  very good

Producer：Il Carpino

Wine Name：Vis Uvae

Type：White

Price：5,000 yen〜

Place：Italia, Friuli Venezia Giulia

Grape Variety ： Pinot Grigio

Vintage：2010

Tasting date：April 4, 2021

Tasting Note：イルカルピノはイタリアフリウリ州の生産者。このワインはオレンジワインとなっている。香りは弱いが洗練されたオレンジ系とイチゴ。味わいはシャープだが同時に存在感のある果実味、また梅干しのような風味がある。全体的に洗練された都会的なワイン。

Rate：5/5  –  great

Producer：Il Carpino

Wine Name：Malvasia

Type：White

Price：5,000 yen〜

Place：Italia, Friuli Venezia Giulia

Grape Variety： Malvasia

Vintage：2010

Tasting date：April 10th, 2021

Tasting Note：イルカルピノはイタリアフリウリ州の生産者。香りはコクのあるオレンジ、ディルシードなど複雑。舌に乗る印象は重量を感じる。複雑に絡み合う、オレンジ、ハーブ、中国茶。中華料理などに合いそう。

Rate：4/5  –  very good

Producer：Il Carpino

Wine Name：Exordium

Type：White

Price：5,000 yen〜

Place：Italia, Friuli Venezia Giulia

Grape Variety ： Friulano

Vintage：2016

Tasting date：April 4, 2021

Tasting Note：イルカルピノはイタリアフリウリ州の生産者。エグゾディアムはラテン語で初めてという意味で醸造責任者の子どもたちが初めて作ったワイン。香りはフローラルでアーモンドやナッツ、とても複雑。アタックはバランスがとてもよくやはりナッツ系の風味を感じる。とても飲みやすく親しみのあるワイン。

Il Carpino/Chardonnay 2009　(イルカルピノ/シャルドネ​)

Rate：4/5  –  very good

Producer：Il Carpino

Wine Name：Chardonnay

Type：White

Price：5,000 yen〜

Place：Italia, Friuli Venezia Giulia

Grape Variety ： Chardonnay

Vintage：2009

Tasting date：April 4, 2021

Tasting Note：イルカルピノはイタリアフリウリ州の生産者。香りは花の蜜を軽く燻した感じ、樽香。アタックはとても分厚くフルボディ。黄色い果実味の下にほろ苦さと洋梨のコンポートなど。飲み頃。

オススメ度：5/5  –  great

生産者：Il Carpino

ワイン名： Ribolla Gialla

タイプ：白

価格帯：5,000円〜

産地：イタリア、フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア

品種：リボッラ・ジャッラ

ヴィンテージ：2012

テースティング日：2021年2月29日

コメント：イル・カルピノはイタリア、フリウリの生産者。リボッラ・ジャッラは土着品種となります。香りは熟した黄色い果実、洋梨のコンポート。アタックはまろやかでボリューム感あるが上品で繊細。茶色系の香りと渋みも上品でまだまだ若々しさもある。偉大なワイン。

オススメ度：4/5  –  very good

生産者：Il Carpino

ワイン名：Vigna Runc Ribolla Gialla

タイプ：白

価格帯：3,000円〜

産地：イタリア、フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア

品種：リボッラ・ジャッラ

ヴィンテージ：2018

テースティング日：2021年4月3日

コメント：イル・カルピノはイタリア、フリウリの生産者。リボッラ・ジャッラは土着品種となります。香りはフローラルで香水、ブーケのような印象。フレッシュだが同時に複雑で全体的に洗練されている

オススメ度：4/5 -very good

生産者： Vigna del Lauro

ワイン名：Collio Ribolla Gialla

タイプ：白

産地：イタリア、フリウリ

品種：リボッラ・ジャッラ

価格帯：2,000円〜

ヴィンテージ：2013

テースティング日：2021年3月21日

コメント：ヴィーニャデルラウロはイタリアフリウリの生産者。白ワインの聖地であるフリウリのコスパの良いワイン。香りは蜜、白い花、洋梨、樽は使っていないが少し木の香り。アタックはシンプルでバランスが良く適度の果実とほろ苦さのバランスが良い。