わいん漬けの日々
オススメ度：3/5 – good
生産者：De Angelis
ワイン名： Rosso Piceno Superiore Oro
タイプ：赤
価格帯：2,500- 3,500円
産地：イタリア、マルケ
品種：モンテプルチアーノ、サンジョベーゼ
ヴィンテージ：2009
テースティング日：2020年8月21日
コメント：デ・アンジェリスはイタリアマルケの生産者でコスパが良い。香りはパウンドケーキ、アニス、深林、胡椒、ミントなど。アタックは丸いタンニンと甘い果実。火打ち石のような香りと胡椒の印象もある。飲み頃だがまだまだ熟成できる。
オススメ度：5/5 * Best of Best
生産者：Umani Ronchi
ワイン名：Casal di Serra Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore
タイプ：白
産地：イタリア、マルケ
品種：ヴェルディッキオ
価格帯：1,500-2,000円
ヴィンテージ：2012
テースティング日：2020年8月17日
コメント：ウマニ・ロンキはイタリアマルケ州の第一人者。ヴィンテージ2012を久しぶりにテースティング。熟成感のある黄金色の外観。複雑な香りで蜜、かりん、白い花、鉄など。アタックは丸く下に蜜がまとわりつくような感じで最高の状態。ヴェルディッキオは熟成するとオイリーになるがこれもオイリー感が心地よい。
オススメ度：3/5 – good
生産者：Clos Du Val
ワイン名：Stags Leap District Cabernet Sauvignon
タイプ：赤
産地：アメリカ、ナパ
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン
価格帯：15000-20,000 Yen
ヴィンテージ：2014
テースティング日：2020年8月5日
コメント：クロ・デュ・ヴァル。ナパの超名門。このワインはムートンをテースティングで打ち負かしたらしい（個人的にはムートンは・・・・）。ワイン自体は高級ワイン！という感じで味が２重構造となっている。良いワインは必ず複雑な幾重にも重なる味がする。香りは濃く、凝縮した赤黒い香り、森林系、ケモノ、火花など。アタックはシルキーさとケモノ感、同時に上品。タンニンが徐々に全体に酸味とともに広がる。素晴らしいがこの値段であればこれくらいは期待したいのでポイントは３。ちなみに他の有名某ワインたちは軒並み３万~５０万くらいなのでフラッグシップとしての値段としてはめちゃめちゃ良心的。
オススメ度：5/5 – best
生産者：Anselmi
ワイン名：San Vicenzo
タイプ：白
産地：イタリア、ヴェネト
品種：ガルガネーガ、シャルドネ、ソーヴィニョン・ブラン
価格帯：2,000-2,500円
ヴィンテージ：2011
テースティング日：2020年8月8日
コメント：アンセルミはイタリアヴェネトの生産者でソアヴェと一線を隠すためソアヴェの名前は使わない。値段は高くはないがアンセルミは実は熟成させるとその真価を発揮する。９年経過の熟成で最高の状態になっている。香りは強いインパクトでかりん、パイナップルなどの黄色い果実。パッションフルーツも。アタックはジューシーで、香りと同じようにパイン、パパイヤ、アテモカ、パッションフルーツなど。
オススメ度：4/5 – Very good
生産者：Garofoli
ワイン名：Piancarda Rosso Conero
タイプ：赤
産地：イタリア、マルケ
品種：モンタルチーノ
価格帯：1,500-2,500円
ヴィンテージ：2011
テースティング日：2020年8月10日
コメント：ガロフォリはイタリア、マルケの生産者で大手。このワインはマルケの赤ワインで９年経過して良い熟成を遂げている。香りは赤いツンとしたお酢、深林、炭、苔など。アタックは優しく柔らかな苦味と焦がしたような風味。果実味の切れ味がよく余韻はあまりないが軽い感じが良い。
オススメ度：4/5
生産者：Argiolas
ワイン名：Senes
タイプ：赤
産地：イタリア、サルディーニャ
品種：カンノナウ
価格帯：3,500-4,500円
ヴィンテージ：2012
テースティング日：2020年8月10日
コメント：セネスはイタリア、サルディーニャからの世界的なワイナリー。サルディーニャから恐るべきワインを送り込んでくる。
香りはミント、スパイシー（黒胡椒）、赤黒い果実味。渋みと赤果実系がまずきて酸がまとめる王道のワイン。なめらかな舌触りと後味にダークチョコ。
オススメ度：3/5
生産者：Chiarli
ワイン名：Lambrusco Vigneto Gialdini Gransparossa di Castelvetro
タイプ：スパークリング
産地：イタリア、エミリア・ロマーニャ
品種：ランブラスコ グラスパロッサ
価格帯：2,000-2,500円
ヴィンテージ：2019
テースティング日：2020年8月9日
コメント：キアルリはイタリア、エミリア・ロマーニャ州の生産者で赤の発泡酒ランブルスコの名手。香りはすもも、いちご、桑の実。アタックはクリーミーで飲みやすく紫蘇の風味も。
オススメ度：3/5
生産者：Fattoria del Cerro
ワイン名：Vino Nobile di Montepulciano
タイプ：赤
産地：イタリア、トスカーナ
品種：プルニョーリョ ジェンティーレ、コロリーノ、マンモロ
価格帯：3,000-4,000円
ヴィンテージ：2012
テースティング日：2020年7月28日
コメント: ファットリア デル チェッロはイタリアトスカーナの生産者で保険会社が所有。香りは上品でチョコレート、ハーブ、カツオブシ、樽。アタックはキレイなスリム系だが口の中で膨らむ。草やハーブ、チョコレート。
オススメ度：5/5
生産者： Feudi Antico
ワイン名：Tullum Bianco
タイプ：白
産地：イタリア、アブルッツォ
品種：トレッビアーノ、パッセリーナ、ペコリーノ
価格帯：2,000-3,000円
ヴィンテージ：2013
テースティング日：2020年7月21日
コメント：フェウディアンティコはイタリア、アブルッツォ州の生産者。素晴らしいワインだったが７年経過してさらに進化。外見はノンフィルターなので濁った黄金色。香りは濃厚な柑橘系、ブリオッシュ、ナッツ、燻製。アタックはボリュームがあって果実味も豊かでナッツのニュアンスが良い
オススメ度：5/5
生産者：Chiarli
ワイン名：Lambrusco del Fondatore
タイプ：スパークリング
産地：イタリア、エミリア・ロマーニャ
品種：ランブラスコ ソルバーラ
価格帯：2,000-2,500円
ヴィンテージ：2018
テースティング日：2020年7月16日
コメント：キアルリはイタリア、エミリア・ロマーニャ州の生産者で赤の発泡酒ランブルスコの名手。このワインは絶対飲むべきワインの１つと言える。１つのランブラスコの完成形。香りは梅、フレッシュなピンクグレープフルーツ。アタックはシャープだがイチゴのような赤い果実味の味が全体に広がり上品かつゴージャス。素晴らしいワイン。
