わいん漬けの日々
オススメ度：3/5
生産者： Natale Verga
ワイン名: Prosecco Extra Dry
タイプ：スパークリング
産地：イタリア、ヴェネト
品種： グレラ
ヴィンテージ：NV
価格帯： 1,000〜1,500円
テースティング日：2014年5月2日
コメント： ナターレヴェルガはイタリア・ヴェネトの生産者。香りはプロセッコ特有の青りんごの匂いと柑橘系。ビスケット、ピーチ、デコポンの香り。甘いが厚みがありクリーミィで美味しい。
オススメ度：3/5
生産者： Santero
ワイン名: Prosecco Extra Dry
タイプ：スパークリング
産地：イタリア、ヴェネト
品種： グレラ
ヴィンテージ：NV
価格帯： 1,000〜1,500円
テースティング日：2014年5月2日
コメント： サンテロはイタリア・ヴェネトの生産者で日本でもいろんなところでこのラベルは見かける。香りは非常に弱いがプロセッコの味（青りんご）で野菜系の香りもするエクストラドライというが後味は若干甘め。
オススメ度：3/5
生産者： Fasoli Gino
ワイン名: Prosecco La Corte del Pozzo
タイプ：スパークリング
産地：イタリア、ヴェネト
品種： グレラ
ヴィンテージ：NV
価格帯： 1,500〜2,000円
テースティング日：2016年8月20日
コメント： ファゾーリはイタリア・ヴェネトの生産者で自然派。このワインは記憶に残らない特徴のないプロセッコだが料理には合う。キャップが普通のコルク。
オススメ度：3/5
生産者： Bellenda
ワイン名: San Fermo Prosecco Conegliano Valdobbiadene Superiore
タイプ：スパークリング
産地：イタリア、ヴェネト
品種： グレラ
ヴィンテージ：2015
価格帯： 1,500〜2,000円
テースティング日：2016年8月20日
コメント： ベッレンダはイタリア・ヴェネトの名門生産者。このワインは非常に辛口ながら果実味豊かでバランスが良い。値段も良心的で良い。
オススメ度：3/5
生産者： Zardetto
ワイン名: Prosecco Frizzante
タイプ：スパークリング
産地：イタリア、ヴェネト
品種： グレラ
ヴィンテージ：NV
価格帯： 1,500〜2,000円
テースティング日：2016年7月31日
コメント： ザルデットはイタリア・ヴェネトのコスパの良い生産者。香りは青りんごの清涼感のある甘い香り。味は青りんごのシャーベット、微発泡で少し甘め。
オススメ度：3/5
生産者： Adami
ワイン名: Rustico Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut
タイプ：スパークリング
産地：イタリア、ヴェネト
品種： グレラ
ヴィンテージ：NV
価格帯： 2,000〜2,500円
テースティング日：2016年9月13日
コメント： Nino Francoはイタリア・ヴェネトの有名な優良生産者。香りは青りんご、白い花、蜜。厚みがありグレープフルーツの白い皮の苦さ、ミネラル感、潔いよい酸味。３次元でバランスが良い。
オススメ度：3/5
生産者： Le Betole
ワイン名: Prosecco Valdobbiadene Brut
タイプ：スパークリング
産地：イタリア、ヴェネト
品種： グレラ
ヴィンテージ：NV
価格帯： 2,000〜2,500円
テースティング日：2014年7月14日
コメント： レ・ベルトレはイタリア・ヴェネトの有名な優良生産者。このワインはこのワイナリのノーマルなプロセッコ。香りは森林。味もプロセッコらしいがやはりみずみずしく森林浴的な味。
オススメ度：3/5
生産者： Adami
ワイン名: Prosecco Valdobbiadene Superiore Bosco di Gica Brut
タイプ：スパークリング
産地：イタリア、ヴェネト
品種： グレラ
ヴィンテージ：NV
価格帯： 2,000〜2,500円
テースティング日：2014年7月20日 コメント： アダミはイタリア・ヴェネトの有名な優良生産者。香りは上品な青りんご。味はみずみずしく泡の粒度が２次発酵のワインのように細かい。プロセッコならではの青りんご感と清涼感のあるハーブ。上品な苦味。さすがアダミ。
オススメ度：3/5
生産者： Sorelle Bronca
ワイン名: Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut
タイプ：スパークリング
産地：イタリア、ヴェネト
品種： グレラ
ヴィンテージ：NV
価格帯： 2,000〜2,500円
テースティング日：2014年5月10日
コメント： ソレッレ・ブロンカはイタリア・ヴェネトの有名な優良生産者。香りは薄い青りんご。味は良い意味でプロセッコらしくなくドライ。男前なフレッシュ感とミネラル感。上品でインパクトは突出していないが、旨味がじわりとくる。良い。
オススメ度：3/5
生産者： De Stefani
ワイン名: Prosecco Col Fondo
タイプ：スパークリング
産地：イタリア、ヴェネト
品種： グレラ
ヴィンテージ：NV
価格帯： 1,500〜2,000円
テースティング日：2015年12月1日
コメント： デ・ステファニはイタリア・ヴェネトの生産者。プロセッコといえばイタリアベネト、フリウリ・ヴェネツィア・ジューリアで作られるスパークリングワインでぶどう品種はグレラ（昔はプロセッコって名前）で特徴はシャンパンのような瓶内2次発酵ではなくシャルマ方式（大きな密閉タンクで発酵）を利用するのが特徴。
このワインは昔ながらの造りらしい。よく言えば野趣的で悪く言えばドリアンぽく臭い。ただフレッシュな感じはプロセッコらしい。