わいん漬けの日々
オススメ度：3/5
生産者：Les Vegnerons de Tautavel Vingrau
ワイン名：Grenache Gris
タイプ：白
産地：フランス、ラングドック
品種：グルナッシュ・グリ
価格帯：1,000-1,500円
ヴィンテージ：2010
テースティング日：2012年7月7日
コメント：いわゆる南仏のデイリーワイン。香りは清々しいハーブ。軽やかなアタックにパッションフルーツ、夏みかん、桃、ハーブなど。全体的に控え目
オススメ度：3/5
生産者：Château Guiraud
ワイン名：Le G de Château Guiraud
タイプ：白
産地：フランス、ボルドー
品種：セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン
価格帯：2,000-3,000円
ヴィンテージ：2014
テースティング日：2019年3月21日
コメント：シャトー・ギローはフランス、ボルドーの生産者。貴腐ワインで有名なソーテルヌにある。このワインは辛口。黄色い花、蜂蜜の香り。アタックはシルキーでオイリー。少しスモーキーさも。
オススメ度：4/5
生産者：Château Pape Clement
ワイン名：Le Prelat du Château Pape Clement
タイプ：白
産地：フランス、ボルドー
品種：ソーヴィニヨン・ブラン
価格帯：5,000-6,000円
ヴィンテージ：2016
テースティング日：2019年5月2日
コメント：シャトー・パフ・クレマンはフランス、ボルドー、グラーヴの生産者で素晴らしいワインを生み出す。このワインはその白ワインの安いバージョン（高い方は15000円以上）。香りは控えめな白い花、蜜。少し黄色の果実で全体的にチャーミング。アタックは控えめな感じで薄い黄色のまったり感とまろやかさもある。アフターは短いがコクと苦さもあり良い@現地にて
オススメ度：5/5
生産者：Château Beau Sejour Becot
ワイン名：Château Beau Sejour Becot
タイプ：赤
産地：フランス、ボルドー
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルロー
価格帯：20,000-30,000円
ヴィンテージ：1996
テースティング日：2019年5月4日
コメント：シャトー・ボーセジュール・ベコはフランス、ボルドーの生産者。世界遺産のサンテミリオンに位置する。サンテミリオンの格付けはわかりにくいので省略するがこのワイナリーは素晴らしい。これはワイナリーで推奨された保存状態が完璧な23年ものを購入したもの。
香りは赤い果実と熟成香。サンテミリオンの風景。アタックはまだまだフレッシュで柔らかい。潔い透明な酸味とそれを支える甘み、果実味、タンニン。それにしても果実味が素晴らしくきれいな熟成感。最高の飲み頃＠現地にて
オススメ度：3/5
生産者：Château Ormes de Pez
ワイン名：Château Ormes de Pez
タイプ：赤
産地：フランス、ボルドー
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルロー
価格帯：6,000-7,000円
ヴィンテージ：2006
テースティング日：2019年5月2日
コメント：シャトー・オルム・ド・ベズはフランス、ボルドーの生産者。格付けはクリュブリュジョワということで、要はボルドー左岸で良いワインということ。香りは明黒い果実、涼やかな獣臭、胡椒のスパイス、深い森林。まろやかな口当たりにまろやかなタンニンで上品な酸味。常にあるスパイス感、豊かな果実味、少し鉛筆の芯、獣、ハーブなど複雑。濃厚であるが凛としている＠現地にて
オススメ度：4/5
生産者：Château La Tour Carnet
ワイン名：Château La Tour Carnet
タイプ：赤
産地：フランス、ボルドー
品種：カベルネ・フラン、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド
価格帯：5,000-6,000円
ヴィンテージ：2014
テースティング日：2019年4月24日
コメント：Château La Tour Carnetはフランス、ボルドーの生産者で格付けは４級。現地では実際に塔の中に宿泊が可能。香りはインク、カシス、墨、鉛筆の芯。アタックはまろやかで芳醇。尖っていない酸味で美味しい＠現地にて
オススメ度：3/5
生産者：Château La Louviere
ワイン名：Château La Louviere
タイプ：赤
産地：フランス、ボルドー
品種：カベルネ・フラン、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド
価格帯：5,000-6,000円
ヴィンテージ：2011
テースティング日：2019年4月25日
コメント：シャトー・ラ・ルーヴィエールはフランス、ボルドーのペサック・レオニャン地区にあるワイナリ。この地域で有名なのはやはりシャトー・オー・ブリオンだが比較的リーズナブルな値段設定のものも多い。香りはインク、鉛筆の芯、ブルーベリー。アタックは酸味が少し暴れており、墨、森林などで果実味は豊か＠現地にて
オススメ度：4/5
生産者：Château La Croix de Gay
ワイン名：Château La Croix de Gay
タイプ：赤
産地：フランス、ボルドー
品種：カベルネ・フラン、メルロー
価格帯：10,000-20,000円
ヴィンテージ：2005
テースティング日：2019年5月4日
コメント：シャトー・ラ・クロワ・ド・ゲイはフランス、ボルドーの生産者。ボルドーでもポムロールという地区にあり、ペトリュスがある地域で土地が小さく生産量が少ないため高額なワインとなっている。日本ではあほみたいな金額だが現地ではまだ一般人が購入可能な金額。香りは枝、赤黒い果実、森の草など。アタックはまろやかで酸味が優しく落ち着いている。プラムのような果実が複雑で甘く感じる。余韻は苦味のような濃厚さが長く続く。すごいワイン＠現地にて
オススメ度：3/5
生産者：Château Riessec
ワイン名：R de Riessec
タイプ：白
産地：フランス、ボルドー
品種：セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン
価格帯：3,000-4,000円
ヴィンテージ：2012
テースティング日：2019年4月21日
コメント：シャトー・リューセックはフランス、ボルドーの生産者。貴腐ワインで有名なソーテルヌにある。このワインは甘口ではなく辛口のワイン。香りは洋梨、かりん、少しハーブ感。アタックはさらりとした感じでまろやかなバニラ、洋梨の味。
オススメ度：4/5
生産者：Château Pedesclaux
ワイン名：Château Pedesclaux
タイプ：赤
産地：フランス、ボルドー
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルロー
価格帯：8,000-10,000円
ヴィンテージ：2014
テースティング日：2019年4月27日
コメント：シャトー・ペデスクローはフランス、ボルドーの生産者で格付けは５級。５級だが近年レベルが上ってきており値段も高騰。香りは、最初は森林で豊かな黒、赤のベリー系やリキュールに漬け込んだケーキ。アタックは丸みを帯びて芳醇。たっぷりと舌黒系の果実味、ほろ苦さ。酸味がしゅっとしていて存在感があり美味しい＠現地にて
