わいん漬けの日々
オススメ度：2/5
生産者：Barriere Freres
ワイン名：Grand Bateau Bordeaux Blanc
タイプ：白
産地：フランス、ボルドー
品種：セミヨン、ソーヴィニョン・ブラン
価格帯：1,000-1,500円
ヴィンテージ：2010
テースティング日：2012年7月4日
コメント：ボルドーの安い白ワイン。薄いレモンの色、香りはコルクが強い。アタックは樽、クリーミーだがアルコール臭が鼻につく。不自然なバランス。
オススメ度：3/5
生産者：La Ferme du Mont
ワイン名：Premier Cotes Cotes du Rhone
タイプ：赤
産地：フランス、ローヌ
品種：グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル
価格帯：1,000-1,500円
ヴィンテージ：2009
テースティング日：2012年8月10日
コメント：La Ferme du Montはフランス・ローヌ地方の生産者。香りはベリー系。アタックはタンニンの渋味、ブラックベリーの香りと木の香り。余韻は短い。
オススメ度：4/5
生産者：E. Guigal
ワイン名：Cotes du Rhone Blanc
タイプ：白
産地：フランス、ローヌ
品種：ブールブラン、クレレット、グリナッシュブラン、マルサンヌ、ルーサンヌ、ヴィオニエ
価格帯：1,000-1,500円
ヴィンテージ：2010
テースティング日：2012年7月16日
コメント：ギガルはおそらく一度は誰もが飲んだことがあるのではないでしょうか。フランス・ローヌ地方の第一人者で超大手。フレッシュで生き生きとした白い花の香り。蜜の香りも。バランスが良く酸がフレッシュでももの香り。全体的に上品。コスパ抜群。
オススメ度：3/5
生産者：M.Chapoutier
ワイン名：Pays d’Oc Blanc
タイプ：白
産地：フランス、ラングドック
品種：テレ、ヴェルメンティーノ
価格帯：1,o00-1,500円
ヴィンテージ：2010
テースティング日：2012年6月24日
コメント：シャプティエといえばフランスのローヌ地方の超優良生産者。そのシャプテエがラングドックで作る激安ワイン。淡い黄色に甘いフルーティな香り。アタックはフレッシュで切れが良い。酸味もしっかりしている。ほのかに洋梨、レモンシャーベット、トロピカルフルーツなどの香り。
オススメ度：3/5
生産者：Domaine Bellevue
ワイン名：La Chateau Sauvignon
タイプ：白
産地：フランス、ロワール
品種：ソーヴィニョン・ブラン
価格帯：1,500-2,000円
ヴィンテージ：2010
テースティング日：2012年6月16日
コメント：Domaine Bellevueはフランス、ロワールの生産者。レモンの色に香りはドラゴンフルーツ、ライチ、草。アタックは青々しい酸のあとにグレープフルーツの苦味。
オススメ度：3/5
生産者： Chateau Fuisse
ワイン名: Puilly Fuisse
タイプ：白
産地：フランス、ブルゴーニュ
品種：シャルドネ
ヴィンテージ： 2015
価格帯： 4000-4500円
テースティング日：2019年12月12日
コメント: フランスブルゴーニュ地方の生産者で好きな生産者。アプリコット、白い花、柑橘系の香り。すっきりとしたアタックだが徐々にボリューム感がでてくる。もう少し熟成が必要か
オススメ度：3/5
生産者： Damien Hugot
ワイン名: Extra Brut Grand Cru Blan de Blancs
タイプ：スパークリング
産地：フランス、シャンパーニュ
品種： シャルドネ
ヴィンテージ：NV
価格帯： 6,000〜7,000円
テースティング日：2020年1月1日
コメント： フランスはシャンパーニュの生産者。グラン・クリュは最上の畑でブラン・ド・ブランはシャルドネのみ利用。香りは弱く繊細な花と少し樽香。アタックはふくよかで味は丸くレモンやアカシアなど。
オススメ度：4/5
生産者： Laurent-Perrier
ワイン名: Ultra Brut
タイプ：スパークリング
産地：フランス、シャンパーニュ
品種： ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ
ヴィンテージ：NV
価格帯： 10,000〜12,000円
テースティング日：2020年1月1日
コメント： フランスはシャンパーニュの優良生産者ローラン・ペリエ。ドサージュ（加糖無し）ゼロのシャンパン。香りはブリオッシュ、白い花、かりん。アタックは砂糖が入っていないのでドライだが果実味はある。シャープでスリムだが果実味もしっかりで余韻も長い。さすがローラン・ペリエ。
オススメ度：4/5
生産者： Domaine Valette
ワイン名: Macon Chaintre Vieilles Vigne
タイプ：白
産地：フランス、ブルゴーニュ
品種：シャルドネ
ヴィンテージ： 2013
価格帯： 4000-4500円
テースティング日：2019年12月12日
コメント: フランスブルゴーニュ地方の生産者。香りは柑橘系、腐ったオレンジ、はちみつなど複雑。アタックは丸い感じでボリュームがあり果実味も豊か。良い。
オススメ度：3/5
生産者： Besserat de Bellefon
ワイン名: Brut Grande Tradition
タイプ：スパークリング
産地：フランス、シャンパーニュ
品種：シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ
ヴィンテージ：NV
価格帯： 4000〜5000円
テースティング日：2019年11月20日
コメント: ロスのラウンジにあったシャンパン。香りは柑橘系と樽。アタックは少しもっさりしているが、良く言えばボリューム感がある。甘い柑橘系が残るので糖分が少し多いかな。
