オススメ度：2/5
生産者： Vigneti del Vulture
ワイン名: Pipoli
タイプ：赤
産地：イタリア、バジリカータ
品種：アリアニコ
ヴィンテージ： 2011
価格帯： 1000-1500円
テースティング日：2014年1月17日
コメント: 香りは砂糖で作ったプラムジャム。味はマーブルチョコ。
Vigneti del Vulture/Pipoli 2011 (ヴィニエティ デル ヴルトゥーレ/ピポリ)
カテゴリー: テースティングノート
Fontana Candida/Siroe 2011 (フォンタナ カンディダ/シロエ)
オススメ度：3/5
生産者： Fontana Candida
ワイン名: Siroe
タイプ：赤
産地：イタリア、ラツィオ
品種：シラー、チェザネーゼ
ヴィンテージ： 2011
価格帯： 1000-1500円
テースティング日：2014年2月22日
コメント: ローマが位置するラツィオ州。この州のワインは基本的に飲みやすくて手軽なものが多く、長熟や高級ワインはほぼ生産されない。不思議なもので、隣接するアブルッツォやウンブリア、トスカーナは素晴らしいワイン産地なのに。
香りは樽、赤黒系の果実の皮、ほんのりとスパイス。アタックは重くはなく切れが良い。黒赤系の果実の味とタンニン。コスパは良い。
Torrevento/Bolonero Castel del Monte 2015 (トレヴェント/ボーロネーロ カステル デル モンテ)
オススメ度：3/5
生産者： Torrevento
ワイン名: Bolonero Castel del Monte
タイプ：赤
産地：イタリア、プーリア
品種：ネーロ・ディ・トロイア、アリアニコ
ヴィンテージ： 2015
価格帯： 1000-1500円
テースティング日：2016年4月13日
コメント: イタリア南部プーリアの葡萄品種ネーロディトロイアを使用。ネーロディトロイアはそのまま訳すとトロイアの黒。つまりギリシャ人が作ったトロイアの街から来ていると思われる。シチリア含めた南イタリアはギリシャの影響が大きくでており、使用される葡萄も非常に個性的。シチリアに行けば分かるがギリシャかと間違うほどの神殿や遺跡があるのでそれもよく分かる
コン所ワインはとにかくコスパがよい。果実味がフレッシュでフルーティ、同時にバランスもよく上品であり、酸味が良い仕事をしている。良い。
Cave des Onze Communes/Pinot Gris 2012 (カーヴ デ オンズ コミュヌ/ピノ・グリ)
オススメ度：4/5
生産者： Cave des Onze Communes
ワイン名: Pinot Gris
タイプ：白
産地：イタリア、ヴァッレ・ダオスタ
品種：ピノ・グリ
ヴィンテージ： 2012
価格帯： 2000-2500円
テースティング日：2014年6月14日
コメント: イタリアの最北西部にあるスイスに面した州、ヴァッレ・ダオスタ。この州の協同組合のワイナリーで素晴らしいコスパのワインを繰り出す。
香りはオイル、スパイス、ニコチン、コンポート。少し樽香を何故か感じる。余韻に果物が腐る前の甘みもある。良い。
Goretti/Il Moggio 2009 (ゴレッティ/イル モッジョ)
Goretti/Il Moggio 2009 (ゴレッティ/イル モッジョ)
オススメ度：4/5
生産者： Goretti
ワイン名: Il Moggio
タイプ：白
産地：イタリア、ウンブリア
品種：グリケット
ヴィンテージ： 2009
価格帯： 2000-2500円
テースティング日：2014年6月8日
コメント: ゴレッティのグリケット「葡萄品種」の上位バージョンでグリケットの熟成感を味わうことができる。香りは藁、蜜、やはりオイル系、白のサングリア、チーズ。味はやはり蜜とほろ苦いところが心地よい。素晴らしいワイン。
Goretti/Grecchetto 2012 (ゴレッティ/グレケット)
オススメ度：3/5
生産者： Goretti
ワイン名: Grechetto
タイプ：白
産地：イタリア、ウンブリア
品種：シャルドネ
ヴィンテージ： 2012
価格帯： 1500-2000円
テースティング日：2013年6月6日 コメント: 香りはパッションフルーツ少し、花梨、黄色い花、オイル系。味は樽、藁、パイン、ピーチなど広がる。
Vigneti delle Doromiti 2012(ロンガリーヴァ/ グラミネ ピノ グリージョ ヴィニェティ デッレ ドロミティ
オススメ度：4/5
生産者： Longariva
ワイン名: Gramine Pinot Grigio Vigneti delle Doromiti
タイプ：白
産地：イタリア、トレンティーノ・アルト・アディジェ
品種：ピノ・グリージョ
ヴィンテージ： 2012
価格帯： 3000-3500円
テースティング日：2014年8月31日
コメント: 香りは薄いミックスジュース。花梨。アタックは濃いが複雑。やはりミックスジュースっぽい感じの味ではちみつ柿の香り。良い。
Colterenzio/Chardonnay 2013(コルテレンツィオ /シャルドネ)
Colterenzio/Chardonnay 2013(コルテレンツィオ /シャルドネ)
オススメ度：3/5
生産者： Coltenzio
ワイン名: Chardonnay
タイプ：白
産地：イタリア、トレンティーノ・アルト・アディジェ
品種：シャルドネ
ヴィンテージ： 2013
価格帯： 1500-2000円
テースティング日：2016年4月17日
コメント: デイリーワイン。何も考えずに冷やして飲むタイプで青りんご、レモンの酸味。
Cesani/Vernaccia di San Giamgnano 2013 (チェザー二/サンジミニャーノ)
オススメ度：3/5
生産者： Cesani
ワイン名: Vernaccia di San Giamgnano
タイプ：白
産地：イタリア、トスカーナ
品種：ヴェルナッチャ
ヴィンテージ：2013
価格帯： 1500-2000円
テースティング日：2014年10月4日
コメント: トスカーナの白。香りはなぜかスモモや梅干しの香りがする。味わいは特徴がないが、酸が静かにしみる感じ。冷やして飲んだほうが良いか？
Tenute Dettori/Dettori Bainco 2015(テヌーテ・デットーリ/デットーリ ビアンコ)
Tenute Dettori/Dettori Bainco 2015(テヌーテ・デットーリ/デットーリ ビアンコ)
オススメ度：2/5
生産者： Tenute Dettori
ワイン名: Dettori Bainco
タイプ：白
産地：イタリア、サルディーニャ
品種：ヴェラメンティーノ
ヴィンテージ： 2015
価格帯： 2500-3000円
テースティング日：2017年9月28日
コメント: サルディーニャ島のワイン。濁り酒の見た目（自然派だからフィルターしないらしい）。香りは洋梨、りんご、強いアルコールを感じる。アタックは想像通りのアルコールの強さで微発泡をまだしている。未完成のワイン。
