けんたんぶろぐ　 - ページ 54 / 166

KANTE/Malvasia KM 2018 (カンテ/マルヴァジア KM)

Rate：3/5 – good

Producer：Kante

Wine Name：Malvasia KM

Type：White

Price：3,000 yen〜

Place：Italia, Friuli Venezia Giulia

Grape Variety： Malvasia

Vintage：2018

Tasting date：April 10th, 2021

Tasting Note：カンテはイタリアフリウリ州の生産者。香りは熟したミカン、グレープフルーツの皮。アタックは軽やかだがストラクチャはしっかりとしている。中国茶、柑橘系フルーツのシロップ漬けの風味。フレーバーティなど。

Il Carpino/Vis Uvae 2010 (イル・カルピノ/ヴィッスウヴァエ)

Rate：4/5 – very good

Producer：Il Carpino

Wine Name：Vis Uvae

Type：White

Price：5,000 yen〜

Place：Italia, Friuli Venezia Giulia

Grape Variety ： Pinot Grigio

Vintage：2010

Tasting date：April 4, 2021

Tasting Note：イルカルピノはイタリアフリウリ州の生産者。このワインはオレンジワインとなっている。香りは弱いが洗練されたオレンジ系とイチゴ。味わいはシャープだが同時に存在感のある果実味、また梅干しのような風味がある。全体的に洗練された都会的なワイン。

イタリア土着品種紹介：Tazzelenghe

Il Carpino/Malvasia 2010 (イル・カルピノ/マルヴァジア)

Rate：5/5 – great

Producer：Il Carpino

Wine Name：Malvasia

Type：White

Price：5,000 yen〜

Place：Italia, Friuli Venezia Giulia

Grape Variety： Malvasia

Vintage：2010

Tasting date：April 10th, 2021

Tasting Note：イルカルピノはイタリアフリウリ州の生産者。香りはコクのあるオレンジ、ディルシードなど複雑。舌に乗る印象は重量を感じる。複雑に絡み合う、オレンジ、ハーブ、中国茶。中華料理などに合いそう。

ワイン生産者ご紹介　　　　”La Viarte”

Gravner/Ribolla 2007 (グラヴネル/リボッラ)

Rate：5/5 – great

Producer：Gravner

Wine Name：Ribolla

Type：White

Price：8,000 yen〜

Place：Italia, Friuli Venezia Giulia

Grape Variety ： Ribolla Gialla

Vintage：2007

Tasting date：April 1st, 2021

Tasting Note：グラブネルはイタリアフリウリ州の生産者。香りはパルメジャーノやコンテの表皮。柑橘系やウイスキーの香り。味は完璧なバランスで花梨のような、蜜のような甘さが心地よくとろけるよう。余韻も長く、芸術的なワイン。

Il Carpino/Exordium 2016 (イル・カルピノ/エグゾディアム)

Rate：4/5 – very good

Producer：Il Carpino

Wine Name：Exordium

Type：White

Price：5,000 yen〜

Place：Italia, Friuli Venezia Giulia

Grape Variety ： Friulano

Vintage：2016

Tasting date：April 4, 2021

Tasting Note：イルカルピノはイタリアフリウリ州の生産者。エグゾディアムはラテン語で初めてという意味で醸造責任者の子どもたちが初めて作ったワイン。香りはフローラルでアーモンドやナッツ、とても複雑。アタックはバランスがとてもよくやはりナッツ系の風味を感じる。とても飲みやすく親しみのあるワイン。