わいん漬けの日々
オススメ度：3/5
生産者：Ca’ Rugate
ワイン名：Soave Classico San Michele
タイプ：白
産地：イタリア、ヴェネト
品種：ガルガネーガ
価格帯：1,500-2,000円
ヴィンテージ：2018
テースティング日：2020年5月26日
コメント：カ・ルガーテはイタリア、ベネト州のソアヴェ地区の生産者。このワインは南半球のワインを少し落ち着かせたイメージで香りは香水、みかん、洋梨など。アタックはバランスはよく果実味を強く感じる、オレンジ、グレープフルーツなどの余韻。
オススメ度：3/5
生産者：Cantina Offida
ワイン名：Rosso Piceno Superiore
タイプ：赤
産地：イタリア、マルケ
品種：モンテプルチアーノ、サンジョベーゼ
価格帯：1,500-2,000円
ヴィンテージ：2011
テースティング日：2020年5月26日
コメント：カンティーナ・オッフィーダはイタリア、マルケ州の生産者。このワインは９年経過しておりこの価格帯ではかなり熟成されている。香り暗いイメージで黒すぐり、インク、墨など。アタックはバランスがよく黒い果実味とやはり墨のような印象。
オススメ度：3/5
生産者：Frederic Gechockt
ワイン名：Le Schlouk
タイプ：白
産地：フランス、アルザス
品種：ゲヴェルツトラミネール、リースリング
価格帯：4,000-5,000円
ヴィンテージ：2016
テースティング日：2020年5月25日 コメント：フレデリック・ゲシクトはフランス、アルザスの生産者。香りは少し還元臭、シェリーのよう、ライチ、オイル。アタックは優しく酸味が目立ってないがとろんとしておりボリューム感がある。果実味は豊かで白い花、缶詰の桃など。時間が経過すると良くなるワインで２日目が美味しい。
オススメ度：3/5
生産者：Cono Sur (コノスル)
ワイン名：Bicicleta Riesling
タイプ：白
産地：チリ
品種：リースリング
価格帯：500-1,000円
ヴィンテージ：2011
テースティング日：2012年12月8日
コメント：コノスルの反則な値段のバラエタルシリーズ。香りはメロン、レモン、青りんごが少し。まろやかな感じのリースリングでトロピカルフルーツ、苦味。
オススメ度：3/5
生産者：Montenisa
ワイン名：Marchese Antinori Franciacorta Cuvee Royale
タイプ：白
産地：イタリア、ロンバルディア
品種：シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ブラン
価格帯：2,500-3,000円
ヴィンテージ：NV
テースティング日：2020年5月24日
コメント：モンテニーザはイタリアのロンバルディア、フランチャコルタ（フランスのシャンパン）の生産者。香りは白い花、酵母で控えめ。アタックは繊細な果実味と細かい泡。シトラス系酸味が心地よい。
オススメ度：5/5
生産者：Pieropan
ワイン名：Soave Classico Pieropan
タイプ：白
産地：イタリア、ヴェネト
品種：ガルガネーガ
価格帯：3,500-4,000円
ヴィンテージ：2009
テースティング日：2020年5月23日
コメント：ピエロパンはイタリアヴェネトの生産者。ソアヴェといえばピエロパンと言っても過言ではないほどの名手。このワインはピエロパンの最上位の畑からできたワインだがそれでも日本で３０００円台は恐るべきコスパ。個人的に生涯における白ワインで間違いなくトップ100には入る名品
香りはカリン、蜜、ブランデー、熟したパイナップル。アタックはトロントした液体が広がり威厳がある。熟した黄色い柑橘家の味で酸味は控え目。アフターはネーブルオレンジの白い部分。異次元のワイン。
オススメ度：3/5
生産者：Chateau La Fleur de Plince
ワイン名：Chateau La Fleur de Plince
タイプ：赤
産地：フランス、ボルドー
品種：メルロー
価格帯：5,000-7,000円
ヴィンテージ：2012
テースティング日：2019年5月1日
コメント：シャトー・ラ・フルール・ドゥ・プリンスはフランスボルドーのポムロール地区の生産者。メルロー主体とは思えない上品さと清涼さ。香りは赤ベリー系でアタックは涼し気なまろやかさでミネラル効果がなのか清涼感のある赤黒いベリー。余韻は涼し気な酸味とタンニンが続く＠現地にて 日本未入荷
オススメ度：4/5
生産者：Chateau Jean Faure
ワイン名：Chateau Jean Faure
タイプ：赤
産地：フランス、ボルドー
品種：カベルネ・フラン、メルロー、マルベック
価格帯：7,000-10,000円
ヴィンテージ：2012
テースティング日：2019年5月3日
コメント：シャトー・ジャン・フォーレはフランス・ボルドーのサンテミリオンの生産者。香りはこけやつるなどの湿った香り、プラム、カシス。暗めのタンニンがしっかりと存在感があり黒い果実がしっかりしているが同時にエキゾチック感が少しある。黒い小さな果実味とタイムのような清涼感がでてきて酸味が常に優しく付きそう。良い。日本未入荷＠現地にて
オススメ度：3/5
生産者：Anselmet
ワイン名：Chardonnay
タイプ：白
産地：イタリア、ヴァッレ・ダオスタ
品種：シャルドネ
価格帯：3,000-3,500円
ヴィンテージ：2018
テースティング日：2020年5月19日
コメント：アンセルメはイタリア北部、ヴァッレ・ダオスタの生産者。アルプスの麓なので爽やかなワインと思いきや、香りは南半球のワインのようなトロピカルフルーツを熟させた感じ。アタックはジューシーで柑橘系の味でグレープフルーツのコンポートのようなイメージと余韻もグレープフルーツの白いところのほろ苦さ。
/カバルニコラ・オーガニック・ロサート)
オススメ度：3/5
生産者：Josep Masachs
ワイン名：Cavarnicola Organic Rosat
タイプ：スパークリング
産地：スペイン、カタルーニャ
品種：トレパット、ガルナッチャ、モナストレル
価格帯：2,000-2,500円
ヴィンテージ：NV
テースティング日：2020年5月22日
コメント：ジョセップ・マサックスはスペイン、カタルーニャ州の生産者。このワインはロゼのカヴァとなります。ジャケットは奇抜ですが、アタックは思ったよりしっかりしており、赤い果実味とともに泡もきめ細やかでバランスが良い。
