Huet (ユエ)

Winery:Domaine Huet

Region: Loire, France

Recommendation:

  • ・Le Clos du Bourg Sec
  • ・Le Mont

Comment: 昔からこのワイナリはファンでよく飲んでいたので、初めて訪ねたときは感激でしたね。日本でも比較的手に入りやすいはずなので見かけたらチャレンジしてください。後ロワールのVouvrayでは表記で甘口、辛口がわかります。Moelleuxが甘口でDemi-sec半甘口?、Sec辛口と記載があります。おすすめはSecです。

*Moelleuxの場合は10年以上寝かしてから飲むと最高です。

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