De Angelis

Winery: De Angelis

Region:  Marche, Italia

Recommendation:

・Offida Passerina  (White Wine)

・Anghelos (Red Wine)

Comment: このワイナリーは残念ながら訪れたことがないのですが、やはりコストパフォーマンス抜群の生産者。白ワインはパッセリーナというイタリア土着品種で、素晴らしい酸味とうまみのバランスで魚料理と相性抜群。赤の推奨はAnghelosでイタリアの中部地方ではよく使われるMontepulcianoを主体としてCabernet Sauvignon, Sangioveseのブレンドワインです。

https://item.rakuten.co.jp/toscana/c/0000002720/