オススメ度：5/5
生産者：Bodegas Toro Albala
ワイン名: DON PX
タイプ：シェリー（ペドロフィメネス）
産地：スペイン、アンダルシア
品種：ペドロフィメネス
ヴィンテージ：1955
価格帯： 10000円
テースティング日：2019年1月5日
コメント： 写真は1946年のものでロバート・パーカーが満点をつけたことで高騰。現地でも500ユーロくらいであったが、現地の人に聞くと、1955のほうが全然いいよって言ってくれた。価格も5分の１ではないか。とう言うことで、早速チーズとマジパンで飲んでみました。香りはコーヒー、醤油とか50年以上熟成させた甘口シェリーの独特の香り、アタックは濃い！とにかくどす黒く複雑味がある。素晴らしいシェリー。
