Ch. Cantemerle/Ch. Cantemerle 1993 (シャトー・カントメルル/シャトー・カントメルル)

Rate:4/5  –   very good

Producer: Ch. Cantemerle

Wine Name: Ch. Cantemerle

Type:Red

Price:9,000 yen〜

Place:France, Bordeaux

Grape Variety: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot

Vintage:1993

Tasting date:June 13, 2021

Tasting Note:シャトー・カントメルルはフランス、ボルドーの生産者。香りは深く静かな森の清涼感、インク、トリュフ、プラムのドライフルーツ。アタックは削ぎ落とされた無駄のない柔らかさ。底辺にはしっかりとした果実と酸味。スパイスさも感じて濃くと滑らかなタンニン。素晴らしい。

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