オススメ度：5/5
生産者：Chateau La Fleur de Gay
ワイン名：Chateau La Fleur de Gay
タイプ：赤
産地：フランス、ボルドー
品種：メルロー
価格帯：15,000-20,000円
ヴィンテージ：1996
テースティング日：2019年5月3日
コメント：シャトー ラ・フルール・ド・ゲイはボルドーのポムロールの生産者。伝説のワインの１つでしょう。どうしてもメルローの最高の古酒はポムロール、サンテミリオンとなってしまう。後者はカベルネ・フランも多いのでメルロー単体であればやはりペトリュスやル・パンを代表とするポムロール。ただしあまりも生産量が少ないのでなかなかお目にかかれないし、高額。このワインは直接ワイナリーで譲っていただいたものなのでコンディションもパーフェクト。確か９０ユーロだったか。
抜栓したてはピークを過ぎたと思ったがじわじわと旨味、甘みが押し寄せる。香りは獣臭や炭。古酒っぽい柔らかい酸味とほのかな甘さで上品。素晴らしい＠現地にて
