Hush Heath Estate/Balfour Leslie’s Reserve NV (ハッシュ・ヒース・エステート/バルフォア レスリーズ・リザーブ)

オススメ度:3/5  –  good

生産者:Hush Heath Estate

ワイン名:Balfour Leslie’s Reserve

タイプ:スパークリング

価格帯:5,000-6,000円

産地:イギリス

品種:ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ

ヴィンテージ:NV

テースティング日:2020年10月30日

コメント:ハシュ・ヒース・エステートはイギリスの生産者。イギリスはシャンパーニュ製法のスパークリングが盛んで物によっては良いものもある。品種もまったくシャンパンと同じでシャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエを使う。

香りは黄色い花、ライム、グレープフルーツなど。泡が控えめだがアタックはまろやかでクリーミー。フレッシュなイメージはあるが、酸味は柔らかく優しい感じ。エクストラ・ドライと言う割には少し最後のリキュールが多いような気がする。残糖感あり。

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