わいん漬けの日々
オススメ度：4/5 – very good
生産者：Roman Rizzi
ワイン名：Piè di Mont
タイプ：スパークリング
価格帯：5,000円〜
産地：イタリア、フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア
品種：ピノ・ネロ、シャルドネ、リボッラ・ジャッラ
ヴィンテージ：2016
テースティング日：2021年3月20日
コメント：ロマンリッジはイタリア、フリウリの生産者。ヴィンテージのシャンパン方式のスパークリングのみ年間１万本しか作らないこだわりの生産者。
香りは生クリームのようなニュアンスと甘い果実、カリンなどの柑橘系。アタックはまろやかであるが同時に分厚い層を持っている。ショートケーキなどと相性が良さそう。
オススメ度：4/5 – very good
生産者：Contratto
ワイン名：For England Spumante Alta Langa
タイプ：スパークリング
産地：イタリア、ピエモンテ
品種：ピノ・ネロ
価格帯：5,000円〜
ヴィンテージ：2014
テースティング日：2021年3月25日
コメント：コントラットはイタリア、ピエモンテの生産者でバルバレスコの有名生産者ラスピネッタが経営。地下修道院は貯蔵庫になっているが見学が可能。一度は見てみる価値がある。
香りは生クリーム、黄色系の花、ブリオッシュなど。アタックはバランスが良く複雑で繊細。きめ細かい泡と層が重なった果実味。素晴らしいワイン。
オススメ度：4/5 – Very good
生産者：Cantina Bolzano
ワイン名：St. Maddalena Lgrein Riserva Taber
タイプ：赤
産地：イタリア、トレンティーノ・アルト・アディジェ
品種：ラグレイン
価格帯：6,000円〜
ヴィンテージ：2011
テースティング日：2021年3月17日
コメント: カンティーナ・ボルツァーノはイタリアの北部、トレンティーノ・アルト・アディジェの生産者。共同組合であるがその品質はトップを誇る。ラグレインはこの地域の地品種。香りは森林、ハーブ、赤紫の果実。アタックは柔らかく上品な果実味が全体を覆い、骨格もしっかりしている。ラグレインは全体的に若いうちは硬いが１０年ほど熟成すると素晴らしいバランスの取れたワインになる。
オススメ度：3/5 – good
生産者：Ch. Beaumont
ワイン名：Ch. Beaumont
タイプ：赤
産地：フランス、ボルドー
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プチヴェルド
価格帯：2,000円〜
ヴィンテージ：2014
テースティング日：2021年3月13日
コメント: シャトーボーモンはフランスボルドーの生産者。なめし革、しっかりとした赤紫の花、果実の香り。アタックは柔らかく革のニュアンス、下草の香り。まろやかだが濃い赤村牡蠣の果実味と程よいタンニンが良い。
レアなワインはこちら
オススメ度：3/5 – good
生産者：Ch. Haura
ワイン名：Ch. Haura
タイプ：赤
産地：フランス、ボルドー
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー
価格帯：3,000円〜
ヴィンテージ：2015
テースティング日：2021年3月10日
コメント: シャトー オウラはフランス、ボルドーの生産者。深い紫の香り。骨格がしっかりとしたワインでタンニンは少し強め。感覚として小石の多い地域のワインは液体感を舌の上で感じる。
オススメ度：3/5 – good
生産者：Monte dall’Ora
ワイン名：Vino da Sete
タイプ：スパークリング
産地：イタリア、ヴェネト
品種：ガルガネーガ、マルヴァジア
価格帯：2,500円〜
ヴィンテージ：NV
テースティング日：2021年3月3日
コメント：モンテダッローラはイタリア、ヴェネトの生産者で自然派。香りは強く洋梨、りんごなど。スパークリングだが微炭酸。香りと同じ味わいで外で飲むにはちょうどよい。複雑ではないが素直なワイン。
オススメ度：3/5 – good
生産者：Bosio
ワイン名：Truffe Hunter Leda Barbaresco Reserva
タイプ：赤
産地：イタリア、ピエモンテ
品種：ネッビオーロ
価格帯：2,000円〜
ヴィンテージ：2007
テースティング日：2021年2月27日
コメント：ボジオはイタリア、ピエモンテの生産者で基本的にコスパが良い。香りは清々しい軽さと森林系、ミント、赤黒いベリー。アタックは意外と濃厚でベリー、チョコ、透明感もある。シンプルでバルバレスコリゼルバと名乗るにはどうかと思うが、値段相応のワイン。
オススメ度：3/5 – good
生産者：Ch. Fonreaud
ワイン名：Ch. Fonreaud
タイプ：赤
産地：フランス、ボルドー
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プチヴェルド
価格帯：3,000円〜
ヴィンテージ：2015
テースティング日：2021年3月2日
コメント: シャトーフォンレオーはフランスボルドーの生産者。すみれの香り、はっきりとした赤い果実味の華やかな感じ。アタックは柔らかくなめらかな舌ざわりで軽やかに喉に落ちるイメージ。果実の凝縮感と空気感、タンニンもちょうどよい。
オススメ度：3/5 – good
生産者：L’Acino
ワイン名：Toccomagliocco
タイプ：赤
産地：イタリア、カラブリア
品種：マリオッコ
価格帯：3,000円〜
ヴィンテージ：2013
テースティング日：2021年2月27日
コメント: ラーチノはイタリア、カラブリアの生産者。マリオッコはカラブリアの土着品種であまり見かけないもの。香りは複雑なベリー系、醤油、ハーブ、腐葉土。アタックは全体的にフルボディで濃厚。酸とタンニンがよく重なり合っており複雑な味わい。面白いワイン。
