わいん漬けの日々
オススメ度：3/5
生産者：Terre della Baronia
ワイン名：Bianco
タイプ：白
産地：イタリア、シチリア
品種：カタラット、インゾーニア
価格帯：2,000-2,500円
ヴィンテージ：2012
テースティング日：2014年1月5日
コメント：Terre della Baroniaはイタリアのシチリアの生産者。香りは青りんごでシンプル。味も爽やか系で少しパイナップルと青りんごの味もする。デイリーワインだがコスパが悪いかな＠現地にて
オススメ度：4/5
生産者：Cono Sur (コノスル)
ワイン名：Bicicleta Pinot Noir
タイプ：赤
産地：チリ
品種：ピノ・ノワール
価格帯：500-1,000円
ヴィンテージ：2011
テースティング日：2012年12月7日
コメント：コノスルの反則な値段のバラエタルシリーズ。香りはストロベリー、赤い果実。アタックは酸味が可愛らしくタンニンのバランスが良い。ストロベリー、カシス。
オススメ度：3/5
生産者：Bernhard Huber
ワイン名：Sommerhalde Spätburgunder R
タイプ：赤
産地：ドイツ、バーデン
品種：シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）
価格帯：10,000-15,000円
ヴィンテージ：2009
テースティング日：2012年9月10日
コメント：フーバーはドイツのバーデンの作り手。ピノ・ノワールの傑出したものが多いが正直高騰しすぎで現地に訪れたときも商業っぽい感じになっていた。香りは樽、ラズベリー、濃い緑のハーブや土。アタックは果実味がほのかに甘く、青みがかったプラム。ジューシーで余韻が長い。
オススメ度：4/5
生産者：E. Guigal
ワイン名：Cotes du Rhone Blanc
タイプ：白
産地：フランス、ローヌ
品種：ブールブラン、クレレット、グリナッシュブラン、マルサンヌ、ルーサンヌ、ヴィオニエ
価格帯：1,000-1,500円
ヴィンテージ：2010
テースティング日：2012年7月16日
コメント：ギガルはおそらく一度は誰もが飲んだことがあるのではないでしょうか。フランス・ローヌ地方の第一人者で超大手。フレッシュで生き生きとした白い花の香り。蜜の香りも。バランスが良く酸がフレッシュでももの香り。全体的に上品。コスパ抜群。
オススメ度：5/5
生産者：Wegler
ワイン名：Bernkasteler Doctor
タイプ：白
産地：ドイツ、モーゼル
品種：リースリング
価格帯：3,000-4,000円
ヴィンテージ：2008
テースティング日：2012年5月8日
コメント：Weglerはドイツ、モーゼルの生産者。訪問した中でも最高の造り手の一人。香りは樽、メロン、パッションフルーツ、ネクタリン、グレープフルーツ。全体的にまろやかでミネラル感と酸味が素晴らしい。最高のリースリングの１つ。日本未入荷。
オススメ度：5/5
生産者：Umani Ronchi
ワイン名：Casal di Serra Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore
タイプ：白
産地：イタリア、マルケ
品種：ヴェルディッキオ
価格帯：1,500-2,000円
ヴィンテージ：2010
テースティング日：2012年4月21日
コメント：ウマニ・ロンキはイタリアマルケ州の生産者で第一人者。ほぼ変わらない値段でここ１０年流通しており輸入元もモンテ物産には頭が下がる。ウマニ・ロンキ自体も大手にも関わらずワイナリーの対応は素晴らしい。お金も取らない。
このワインは間違いなくデイリーワインとしてはベスト。レモンの香りで爽やかな柑橘系。最高のバランスを持ち酸味が心地よい。後味はヴェルディッキオ種特有の塩味もある。素晴らしい。
オススメ度：4/5
生産者：Pieropan
ワイン名：Soave Classico
タイプ：白
産地：イタリア、ヴェネト
品種：ガルガネーガ
価格帯：1,500-2,000円
ヴィンテージ：2014
テースティング日：2015年7月29日
コメント：ピエロパンはイタリアヴェネトの生産者。ソアヴェといえばピエロパンと言っても過言ではないほどの名手。このワインはピエロパンのノーマルバージョン。黄色い果実味の熟成感のある香り。フレッシュなアタックだが同時に厚みもあり酸の締まり具合も良い。
オススメ度：4/5
生産者：Anselmi
ワイン名：San Vicenzo
タイプ：白
産地：イタリア、ヴェネト
品種：ガルガネーガ、シャルドネ、ソーヴィニョン・ブラン
価格帯：2,000-2,500円
ヴィンテージ：2012
テースティング日：2014年4月2日
コメント：アンセルミはイタリアヴェネトの生産者。ヴェネトの白といえばソアヴェ。アンセルミはソアヴェをわざと名乗らない生産者（昔ソアヴェは悪質なものが多かったため）。香りは白い花、リースリングのよう。アタックはジューシーでマスカットやメロン、パインなど南国系の香り。良い。
オススメ度：4/5
生産者：Giuseppe Quintarelli
ワイン名：Valpolicella Classico
タイプ：赤
産地：イタリア、ヴェネト
品種：コルヴィーナ70%、ロンディネッラ20%、コルヴィノーネ10%
価格帯：10,000-11,000円
ヴィンテージ：2005
テースティング日：2013年10月1日
コメント：クインタレッリはイタリアヴェネトの生産者だがその名は世界に轟いている。このイワンは、上品で水晶みたいなタンニン。柔らかい酸味とスパイシーな果実味に後半はチョコ。イタリアの至宝。
オススメ度：3/5
生産者： La Viarte
ワイン名: Pinot Grigio
タイプ：白
産地：イタリア、フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア
品種：ピノ・グリージョ
ヴィンテージ：2018
価格帯： 2,000〜4,000円
テースティング日：2020年1月4日
コメント： La Viarteはイタリア、フリウリ・ヴェネツィア・ジューリアの生産者。このワインはピノ・グリらしい洋梨と青りんごをはっきりと感じる。アタックはキレイで果実味が豊か。舌に少しピリピリと感じる。良い。日本未入荷。