Neudorf/Chardonnay 2013 (ノイドルフ/シャルドネ)

オススメ度:5/5  –  Great

生産者:Neudorf

ワイン名:Chardonnay

タイプ:白

価格帯:3,500円〜

産地:ニュージーランド、ネルソン

品種:シャルドネ

ヴィンテージ:2013

テースティング日:2020年12月26日

コメント:ノイドルフはニュージーランド、ネルソンの生産者。個人的にはNZ、オーストラリアのシャルドネでは群を抜いていると思う。そのバックヴィンテージの2013。 香りはマンゴーを燻製にしたようなトロピカルフルーツ、パイナップル、バター、全体的に厚みのある香り。アタックはコクと旨味が同居。香りと同様に層を描いている味。樽の風味や完熟系の南国フルーツが口の中で弾ける。素晴らしい。

Ca’ del Bosco/ Franciacorta Brut Cuvee Prestige NV (カ・デル・ボスコ/フランチャコルタ ブリュット キュヴェ プレステージ)

オススメ度:4/5  –  Very Good

生産者:Ca’ del Bosco

ワイン名:Franciacorta Brut Cuvee Prestige

タイプ:スパークリング

価格帯:3,500円〜

産地:イタリア, ロンバルディア

品種:ピノ・ネロ、シャルドネ、ピノ・ビアンコ

ヴィンテージ:NV

テースティング日:2020年12月28日

コメント:フランチャコルタ(イタリアのシャンパーニュ製法で作るスパークリング)で有名なイタリアのロンバルディア州。カ・デル・ボスコは日本でもかなり有名な生産者。香りは華やかでレモン系、パッションフルーツ。アタックは繊細でチャーミングではなくどちらかというとエレガント。白桃、グレープフルーツの白いところ、草っぽい感じの風味。

A.Bergere/ Cuvee Flower Rose NV (A.ベルジェール/キュヴェ フルール ロゼ)

オススメ度:4/5 – very good

生産者:A. Bergere

ワイン名:Cuvee Flower Rose

タイプ:スパークリング

産地:フランス、シャンパーニュ

品種:シャルドネ、ピノ・ノワール

価格帯:12,000円〜

ヴィンテージ:NV

テースティング日:2020年12月27日

コメント: ベルジェールはフランスジャンパーニュの生産者でRM。このシャンパンはロゼで特別な限定キュベ。香りは辛口なイチゴの風味、酵母感。アタックはフルーティと辛口が両立されており洗練系。酸味の存在感、レモンっぽいシャープな酸だが心地よい。全体的に洗練された辛口の大人のロゼ。

I Campi/Soave Classico Campo Vulcano 2018 (イ カンピ/ソアヴェ クラシコ カンポ ヴルカーノ)

オススメ度:3/5 – good

生産者:I Campi

ワイン名:Soave Classico Campo Vulcano

タイプ:白

産地:イタリア、ベネト

品種:ガルガネーガ主体

価格帯:2,000円〜

ヴィンテージ:2018

テースティング日:2020年12月25日

コメント: イカンピはイタリア、ヴェネト州の生産者。このソアヴェは上級キュヴェ。香りはゴム、ハッカ、南国系の果実。あまりイタリアっぽくない。アタックは酸味が骨格を支えており、ほのかな柑橘系のほろ苦さ。ハーブ、パッションフルーツなど。

ご連絡:イル・カルピノ (Il Carpino) 在庫僅か

我社が輸入しているフリウリの偉大な生産者イル・カルピノ。オレンジワインのVis Uvae 2016、代官山ひらまつグループのASOで採用されたExordium 2016 ともに在庫僅かです!気になるかた、ご連絡ください!

Christoph Hoch/ Kalkspitz 2015 (クリストフ・ホッホ/カルクシュピッツ)

オススメ度:4/5 – very good

生産者:Christoph Hoch

ワイン名:Kalkspitz

タイプ:スパークリング

産地:オーストリア

品種:グリューナー・フェルトリーナー、ツヴァイゲルト、ソーヴィニヨン・ブラン、スカオットネル、ブラウアーポルトギーザ

価格帯:3,000円〜

ヴィンテージ:2015

テースティング日:2020年12月25日

コメント: クリストフ・ホッホはオーストリアの生産者。ガレージのようなところで数樽元気の良いお兄ちゃんが作っている。樽はフランス・シャンパーニュまで買付にいくくらい熱心。香りは完熟したマンゴー、酵母、レモン。よくある自然派のワインのように少し硫黄臭がするがまったく気にならない。酸味、乾燥した梅干しなどのアタックで現地でテースティングしたときより落ち着いて美味しい。

Ridgeview/Blanc de Blancs 2013 (リッジヴュー/ブラン・ド・ブラン)

オススメ度:3/5 – good

生産者:Ridgeview

ワイン名:Blanc de Blancs

タイプ:スパークリング

産地:イギリス

品種:シャルドネ

価格帯:8,000円〜

ヴィンテージ:2013

テースティング日:2020年12月25日

コメント: イギリスの南の地方ではシャンパーニュと同じ品種をつかったスパークリングを作っているワイナリーがいくつかある。リッジヴューはそのうちの1つ。

香りは牛乳、カルピス、チーズケーキ、ライム、レモン。アタックは酵母を感じて黄色い果実味、洗練されている。酸味が少し強いが良い。

Centopassi/Rosso 2014 (チェントパッシ/ロッソ)

オススメ度:3/5  -good

生産者: Centopassi

ワイン名: Rosso

タイプ:赤

産地:イタリア、シチリア

品種:ネロ・ダーヴォラ、メルロー

ヴィンテージ: 2014

価格帯:1000〜

テースティング日:2020年12月20日

コメント:チェントパッシはシチリアの協同組合の1つ。香りは濃縮感のある赤黒果実、甘草、インド系のスパイス。アタックはまろやかなで丸い。香りの通りのベリー系で熟成したからかタンニンがうまく溶け込んでいる。

Lumiere/Misono Rose NV (ルミエール/御苑 ロゼ)

オススメ度:3/5  -good

生産者: Lumiere

ワイン名: MIsono Rose

タイプ:ロゼ

産地:日本、山梨(製造)

品種:NA

ヴィンテージ: NV

価格帯:1000〜

テースティング日:2020年12月20日

コメント:宮内庁の生協のみでしか購入できないワイン。香りは少し甘みがかったいちご、木の実。アタックは果実味もしっかりしておりやはりイチゴ系の余韻。アルコールはあまり感じないがすっきりとバランスの良い仕上がり。

Chiarli/Lambruco del Fondatore 2018(キアルリ/ニヴォラ ランブルスコ)

オススメ度:4/5  – very good

生産者:Chiarli

ワイン名: Lambursco del Fondatore

タイプ:スパークリング

産地:イタリア、エミリア・ロマーニャ

品種: ランブルスコ

ヴィンテージ:2018

価格帯:2,000円〜

テースティング日:2020年12月19日

コメント:キアルリはイタリア・エミリア・ロマーニャ州の生産者でランブルスコの概念を覆すほどの素晴らしい生産者。鮮度を保つため基本的にオーダが入ってから瓶詰めをしているこだわりよう。このワインは瓶内二次発酵で作られている。香りは新鮮ないちご、アタックは辛口でシンプルだがラズベリーのヒントが心地よい。ランブラスコが苦手な人はキアルリを一度試すと良い。