美味しいワイン#227 アメリカ 赤ワイン 生産者:シルバーオーク ワイン名: アレギザンダーヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン 1980

Matthiasson/Napa Valley Cabernet Sauvignon 2015 (マサイアソン/ナパ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン)

オススメ度:3/5  –  good

生産者:Matthiason

ワイン名:Napa Valley Cabernet Sauvignon 2015

タイプ:赤

価格帯:7,000円〜

産地:アメリカ、カルフォルニア

品種:カベルネ・ソーヴィニヨン

ヴィンテージ:2015

テースティング日:2021年3月29日

コメント:マサイアソンはアメリカ、カルフォルニアの生産者。香りはアメリカっぽくわかりやすい赤い果実、イチゴ、炭。アタックは透明感が意外とある酸味のバランスがよく果実味が豊か。ステーキなどにはちょうどよい。

Stag’s Leap Wine Cellars/Sauvignon Blanc 2009 (スタッグスリープワインセラーズ/ソーヴィニヨン・ブラン)

オススメ度:4/5  –  very good

生産者:Stag’s Leap Wine Cellars

ワイン名:Sauvignon Blanc

タイプ:白

価格帯:4,000-4,500円

産地:アメリカ、カルフォルニア

品種:ソーヴィニヨン・ブラン

ヴィンテージ:2009

テースティング日:2020年11月2日 コメント:アメリカはナパのトップワイナリーのスタッグスリープワインセラーズ。伝説のワイナリーであるが、品質は素晴らしい。このワインはスタッグスの中でも手頃でこのワイナリーの凄みを感じられる。11年経過しているが、健全で香りは麦わら、熟した果実味で洋梨、樽のバニラやバターがはっきりと感じる。アタックはフルボディで濃い果実味。威風堂々でしっかりとした輪郭を備えており、いかにもアメリカという感じ。

Stag’s Leap Wine Cellars/ Karia Chardonnay (スタッグス リープ ワイン セラーズ/カリア・シャルドネ )

オススメ度:3/5

ワイン名:Karia Chardonnay (カリア・シャルドネ)

生産者: Stag’s Leap Wine Cellars (スタッグス リープ ワイン セラーズ )

産地:アメリカ、ナパ・ヴァレー

品種:シャルドネ

ヴィンテージ:2011

テースティング日:2015年2月13日

コメント:まあナパでは名門中の名門。ベストワイナリーの1つのスタッグス リープ ワイン セラーズ のシャルドネ。長い名前だけど、スタッグスリープってややこしい全然違うワイナリーもあるので注意です。カリアは優雅というギリシャ語だそうだが、味は優雅ではないなあ。

  • 香り:樽!ほんのりフルーツ系で柑橘系
  • 味:樽感が強いが、丸い感じ
  • 展開:包み込む感じでとうもろこしの風味を感じる
  • アフター:NA

Domaine Carneros/Brut (ドメーヌ・カーネロス)

オススメ度:2/5

ワイン名:Brut (ブリュット)

生産者: Domaine Carneros (ドメーヌ・カーネロス)

産地:アメリカ、ナパ・ヴァレー

品種:ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・グリ

ヴィンテージ:2009

テースティング日:2015年12月24日

コメント:ナパ・ヴァレーで作るシャンパーニュ方式のスパークリングワイン。シャンパンの名門テタンジェが作るものとしては多少気品がないのが残念ですが、まあ値段は手ごろなので悪くはないかと。ただヴィンテージ(年号)にする意味はなさそう

  • 香り:シトラス系
  • 味:アタックはきりっとしている。男子高校生か・
  • 展開:切れのよい感じ
  • アフター:NA

Niebaum Coppola Rubicon (ルビコン・エステート ルビコン)

  • オススメ度:3/5
  • ワイン名: Niebaum Coppola Rubicon
  • 生産者:Rubicon Estate (ルビコンエステート)
  • 産地:アメリカ、ナパヴァレー
  • 品種:Cabernet Sauvignon(カベルネ・ソーヴィニヨン)
  • ヴィンテージ:1980
  • テースティング日:2014年10月9日
  • コメント:今はないフランシス・コッポラのトップキュベ。34年経過しても十分に美味しい。
  • 香り:肉、皮、黒い墨
  • 味:ボリューム感がすごく果実味がまだいきている
  • 展開:若さを感じる・・・
  • アフタ:NA

Joseph Phelps/Insignia (ジョセフ・フェルペス/インシグニア)

  • オススメ度:3/5
  • ワイン名: Insignia (インシグニア)
  • 生産者: Joseph Phelps (ジョセフ・フェルペス)
  • 産地:アメリカ、ナパ・ヴァレー
  • 品種:Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン)、Merolot (メルロー)、Petit Verdot (プティ・ヴェルド)、Marbec (マルベック)、Cabernet Franc (カベルネ・フラン)
  • ヴィンテージ:1980
  • テースティング日:2013年10月12日
  • コメント:ナパ・ヴァレーの代表ワインの1つ Insigniaです。テースティング時点で33年経過したワインですが、まだ美味しい。80年台はナパの全盛期ではないでしょうか
  • 香り:なめした皮、葡萄の皮、スモーキー
  • 味:コクがあり黒胡椒、カシス、果実味の深み
  • 展開:ほどよい酸がありまるみとまろやかさが広がる
  • アフター:NA