Will Hengere/Champagne Extra Brut NV (ウィル アンジェール/シャンパーニュ エクストラ ブリュット)
オススメ度：3/5
生産者：Will Hengere
ワイン名：Champagne Brut
タイプ：白
産地：フランス、シャンパーニュ
品種：シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ
価格帯：4,000-5,000円
ヴィンテージ：NV
テースティング日：2020年11月12日
コメント：ウィルアンジェールはフランスジャンパーニュの生産者でRM。香り：シャンパン特有の酵母感じはあまりなく軽い麦、ハーブ系。アタックはバランスがよく泡もきめ細かい。雰囲気はローラン・ペリエに似ている。刺し身と相性が良い。
