オススメ度：3/5 -good
生産者： De Saint-Gall
ワイン名: Blanc de blancs
タイプ：スパークリング
産地：フランス、シャンパーニュ
品種：シャルドネ
ヴィンテージ： NV
価格帯：5,000〜
テースティング日：2020年11月27日
コメント：ド・サン・ガールはフランス、シャンパーニュの生産者。香りは酵母、パン、骨太のブランブラン(白の白っていみだから白ぶどうのみ使っている。シャンパーニュではシャルドネ）らしからぬ果実。アタックは整然としており酸味がしっかりとボリューム感がぼけないように支えている。明らかにちゃんとしたシャンパン。良い。
