オススメ度：4/5 – Very Good
生産者：Woollaston
ワイン名：Pinot Gris
タイプ：白
価格帯：3,000円〜
産地：ニュージーランド、ネルソン
品種：ピノ・グリ
ヴィンテージ：2012
テースティング日：2020年12月29日
コメント：ウーラストンはニュージーランド、ネルソンの生産者。ワイナリーの外観がアートだったのでふらっと寄った場所だが良い生産者でした。このワインも8年熟成で円熟味がでてきており最高の状態。香りはオイル系、ゴム、コンポートされたいちじくや洋梨。アタックは重みがありトロンとしている、厚みと熟成フルーツでまるで洋梨を食べているかのよう。全体的にバランスがよくすぐに瓶はからになる。素晴らしい。
