オススメ度：5/5
生産者：Rolf Binder (ロルフ・バインダー)
https://rolfbinder.com/
ワイン名：Bull’s Blood Shiraz Mataro Pressings
タイプ：赤
産地：オーストラリア、バロッサ・ヴァレー
品種：シラーズ、マタロー
ヴィンテージ：2006
テースティング日：2011年1月12日
コメント：日本で買えない・・テースティングコメントはメモになかったので省きますが凄いワインだった。濃いが酸味とバランスが素晴らしいワインです。見かけたら買いですね。ちなみにマタローはブドウ品種で名前ではないす。フランスではムールヴェードルと呼ばれているので知っている方は名前は知っていると思います。南仏とかローヌとかで混ぜて使われる品種なのでよくわかりません。