Vega Sicilia/Valbuena5 2004 (ベガ・シシリア/バルブエナ シンコ・アニョス)

オススメ度:5/5

生産者:Vega Sicilia

ワイン名: Valbuena5

タイプ:赤

産地:スペイン、スペイン、リベラ・デル・ドゥエロ

品種:ディント・フィノ、マルベック、メルロー

ヴィンテージ:2004

テースティング日:2019年1月2日

コメント:絶対に飲むべきワインの1つ。これまでの赤ワインの中ではベスト・オブ・ベスト。香りは透明感のある墨の香りと竹林、酸味がとても綺麗で凛としている。他を寄せ付けない圧倒的な骨格。深林を感じるワインとはこのこと。異次元のワインです。

Barco del Corneta(バルコ・デル・コルネタ)

Winery: Barco del Corneta

Region: Castilla y Leon, Spain

Recommendation:

  • Cucu

Comment: スペインの白ワイン品種ベルデホ。あまり聞いたことないかもしれませんが、時折すごいワインとなります。マドリッドから近いCastillaの土地が適しているとのことです。味はもしイタリアのヴェルディッキオを飲んだことがあればそれと似ています。後味に苦みと塩味を感じるので食事にばっちりあいますね。

Portal del Priorat(ポルタル デル プリオラート)

Winery: Portal del Priorat

Region: Cataluna, Spain

Recommendation:

  • Gotes

Comment: バルセロナから南に3時間ほどいったところの山の中にラピュタの城みたいな街が浮かんでいます。この中の小さな谷の中にあるワイナリの地域がプリオラート。寒暖差が激しいのでそこで作られるワインは酸味と果実味のバランスのとれたブルゴーニュのようなエレガントなワインになります。品種はピノノワールではなくガルナッチャ(ガルナッチャはスペイン語でフランス語ではグルナッシュ、イタリアではカンノナウ)。一般的にこの品種は果実味が強く重いワインができますが、ここでのワインはエレガントになります。

Sao del Coster (サオ デル コステル)

Winery: Sao del Coster

Region: Cataluna, Spain

Recommendation:

  • Terram

Comment: プリオラートのワイナリ。農作業は馬を使っての昔ながらの方法。たまたまバーで知り合ったのでその次の日に案内をしてくれました。スイスでDJだったオーナは英語とフランス語とスペイン語とイタリア語が混ざった会話をします。素晴らしい綺麗なワインを作っています。

Josep Masachs(ジョセフ・マサックス)

Winery: Josep Masachs

Region: Cataluna, Spain

Recommendation:

  • CAVA Vibracions Brut Nature Reserva

Comment: カヴァはスペインのバルセロナから1時間ほど南にいったところで作られるスパークリングワインの総称です。基本安くて飲みやすいものが多いです。このその中でも品質の高いものとなります