カテゴリー: フリウリ・ベネチア・ジュリア

Rate：4/5  –   very good

Producer: Il Carpino

Wine Name: Chardonnay

Type：白

Price：5,000 yen〜

Place：Italia, Friuli Venezia Giulia

Grape Variety：Il Carpino

Vintage：2009

Tasting date：August 12, 2021

Tasting Note：イル・カルピノはイタリア、フリウリの生産者。香りは熟したマンゴー、洋梨のコンポート、アプリコット、白レーズン、シェリー香など複雑。アタックはドライで果実味は控えめだがミネラル感と心地よい酸味が骨格を支えている。余韻はほろ苦く綺麗な熟成感。

Rate：5/5  –   great

Producer： Il Carpino

Wine Name：Rubrum

Type：Red

Price：15,000 yen〜

Place：Italia, Friuli Venezia Giulia

Grape Variety： Merlot

Vintage：20o9

Tasting date：May 13, 2021

Tasting Note：イル・カルピノはイタリア、フリウリ州の生産者。香りはなめし革、ブラックベリー、森林系、カカオ。アタックは、タンニンが溶け込んでいて伸びやかな酸味とまろやかな黒ベリーの果実味。骨格はしっかりとしている。

Rate：4/5  –  very good

Producer：Il Carpino

Wine Name：Exordium

Type：White

Price：5,000 yen〜

Place：Italia, Friuli Venezia Giulia

Grape Variety： Friulano

Vintage：2016

Tasting date：April 30, 2021

Tasting Note：イル・カルピノはイタリアフリウリ州の生産者。香りはアーモンド、ライチ、パイナップル、干し草など。アタックは果実味が広がり、酸味は穏やか。すっと水のように流れていく。

Rate：4/5  –  very good

Producer：Il Carpino

Wine Name：Vis Uvae

Type：White

Price：5,000 yen〜

Place：Italia, Friuli Venezia Giulia

Grape Variety ： Pinot Grigio

Vintage：2010

Tasting date：April 4, 2021

Tasting Note：イルカルピノはイタリアフリウリ州の生産者。このワインはオレンジワインとなっている。香りは弱いが洗練されたオレンジ系とイチゴ。味わいはシャープだが同時に存在感のある果実味、また梅干しのような風味がある。全体的に洗練された都会的なワイン。

Rate：5/5  –  great

Producer：Il Carpino

Wine Name：Malvasia

Type：White

Price：5,000 yen〜

Place：Italia, Friuli Venezia Giulia

Grape Variety： Malvasia

Vintage：2010

Tasting date：April 10th, 2021

Tasting Note：イルカルピノはイタリアフリウリ州の生産者。香りはコクのあるオレンジ、ディルシードなど複雑。舌に乗る印象は重量を感じる。複雑に絡み合う、オレンジ、ハーブ、中国茶。中華料理などに合いそう。