カテゴリー: イタリア

Rate：4/5  –   very good

Producer: Il Carpino

Wine Name: Chardonnay

Type：白

Price：5,000 yen〜

Place：Italia, Friuli Venezia Giulia

Grape Variety：Il Carpino

Vintage：2009

Tasting date：August 12, 2021

Tasting Note：イル・カルピノはイタリア、フリウリの生産者。香りは熟したマンゴー、洋梨のコンポート、アプリコット、白レーズン、シェリー香など複雑。アタックはドライで果実味は控えめだがミネラル感と心地よい酸味が骨格を支えている。余韻はほろ苦く綺麗な熟成感。

Rate：5/5  –   great

Producer： Il Carpino

Wine Name：Rubrum

Type：Red

Price：15,000 yen〜

Place：Italia, Friuli Venezia Giulia

Grape Variety： Merlot

Vintage：20o9

Tasting date：May 13, 2021

Tasting Note：イル・カルピノはイタリア、フリウリ州の生産者。香りはなめし革、ブラックベリー、森林系、カカオ。アタックは、タンニンが溶け込んでいて伸びやかな酸味とまろやかな黒ベリーの果実味。骨格はしっかりとしている。