わいん漬けの日々
Winery: Garofoli
Region: Marche, Italia
Recommendation:
Comment: Umani Ronchiと同様、マルケのVerdicchio(白)の作り手。大手ですが丁寧なつくり。こちらもコストパフォーマンスの良い素晴らしい作り手です。
Winery: Livernano
Region: Toscana, Italia
Recommendation:
Comment: こちらもキャンティとしては好きな生産者。ピンクのエチケットがかわいいですが、ワインは結構シリアスなワイン。サラリと飲めますが、骨格あり。
Winery: Col D’Orcia
Region: Toscana, Italia
Recommendation:
Comment: Montalcinoの大手コルドルチャ。なんと５４０ヘクタールの畑があるそうです。大手だけあってバランスのよく、コストパフォーマンスも良いワイナリ。赤もいいですが私はここのグラッパが好きです。
Winery: La Torre
Region: Toscana, Italia
Recommendation:
Comment: 素晴らしいブルゴーニュのピノのワールの感じ。５０００円でブルゴーニュの赤ワインを試すのであれば間違いなくこちらのほうがコスパよし
Winery: La Fortuna
Region: Toscana, Italia
Recommendation:
・Brunello di Montalcino
Comment: コストパフォーマンスのよいブルネッロ。品質は間違いないので出会ったら是非飲んで見てください。
Winery: Silvio Nardi
Region: Toscana, Italia
Recommendation:
Comment: イタリアといえばサンジョベーゼ。この品種で思いつくのがキャンティですが、ブルネッロディモンタルチーノもサンジョベーゼ。キャンティとモンタルチーノでは別物なのに不思議ですね。Silvio Nardiは比較的あたらしい生産者ですが、すばらしい作り手です
Winery: Goretti
Region: Umbria, Italia
Recommendation:
Comment: 日本で気軽に安い値段で楽しむならGoretti. Sagrantinoの良い物は５０００～ですが、このGrettiは３０００円ほどで楽しめます
Winery: Tabarrini
Winery: Tabarrini
Region: Umbria, Italia
Recommendation:
Comment: うーむ。このワイナリが輸入されていないのはいかがなものかと思いますが・・・。ローマから東に向かうとウンブリア州があります。ここに言った目的はやはりトリュフとサグランティーノ。サグランティーノ？という品種はあまり聞かないかもしれませんが、それもそうかもしれないです。ウンブリアのモンテファルコの地域しか育たない不思議なもの。そのワインは素晴らしい長熟のワインで、漆黒といってよい色合いです。
バローロ、バルバレスコ、モンタルチーノもよいですが、サグランティーノも試してください。
Winery: Giuseppe Quintarelli
Region: Veneto, Italia
Recommendation:
・Valpolicela Classico
Comment: かなりのワイン通でもコルヴィーナという品種は無名かも知れません。それよりもアマローネが有名？？ そうです。陰干しの製法を使ったヴェネト州、いや世界最高峰の赤ワインを生み出す地方がここです。その中に置いクインタレッリは最高峰。個人的にはアマローネは手がだせないため（４万はします）、Valpolicela を飲んでみましたが、ヤバいですので是非
