Winery: Helen’s Hill
Region: Yarra Valley, Australia
Recommendation:
- Chardonnay Breachley Block
Comment: 個人的にヤラヴァレーでは一番だったシャルドネの生産者
わいん漬けの日々
Winery: Helen’s Hill
Region: Yarra Valley, Australia
Recommendation:
Comment: 個人的にヤラヴァレーでは一番だったシャルドネの生産者
Winery: Domaine Chandon
Region: Yarra Valley, Australia
Recommendation:
Comment: あのモエシャンドンがオーストラリアで運営しているワイナリー。本家本元よりもコスパはよい。ここのピノノワールなかなか美味しいです
Winery: Helen & Joey (ヘレン&ジョーイ)
Region: Yarra Valley, Australia
Recommendation:
Comment: メルボルンから北にいったところのワイン名産地、ヤラヴァレーです。酸がおとなしく全体的にまとまっている印象であまりオーストラリアぽくないですが、良いワインが手軽に飲める場所です。
Helen & Joeyは中国人系のワイナリ。よくしゃべるおばちゃんですが、とても素直なワインで値段も手頃です
Winery: Lou Miranda Estate
Region: Barossa Valley, Australia
Recommendation:
Comment: The Barossaといっても良いかもしれません。とにかく濃く、果実味がふんだんにあるオーストラリアバロッサヴァレーらしいワインです。
Region: Eden Valley, Australia
Recommendation:
Comment: セミヨンは白ワイン用の葡萄品種。とろんっとした口触りで少し酸味はないですが個人的には大好きな品種。ボルドーやオーストラリアのハンターヴァレーが有名。Eden Vallyはどちらかというとシラーで有名なバロッサの近くですが、ここのセミヨンは絶品。日本でも手に入るので是非お試しあれ
Winery: Torbreck
Region: Barossa Valley, Australia
Recommendation:
Comment: 有名なTorbreckは外すことはできないです。日本でも手に入りやすいワイナリなので知っている方も多いかと。ここの試飲は無料ですがすべてのワインを飲むことができますので、バロッサにいったら試してみてください。憧れのRunRigもDescendantもテースティング可能です。
Region: Barossa Valley, Australia
Recommendation:
Comment: 名前の通り?(Tintoはスペイン語で赤)赤ワインしかないバロッサの小さなワイナリ。
Winery: Kersbrook Hill
Region: Adelaide Hills, Australia
Recommendation:
Comment: 車の整備をしていたおっさん。ワインを作る人とは思えないがそのワインたるや一品。彼らのいいところは自分のワインを常に愛していること。その思いが伝わる
Region: Victorlia, Australia
Recommendation:
Comment: 珍しいフォーティファイドワイン専門のワイナリ。フォーティファイドで有名なのはポートワインですかね。ポートワインはポルトガルのポートで作られたワインで、ワインの発酵途中にアルコールを添加して甘い状態にして作るワインのこと。2000円台で購入できますし、甘口ですが複雑なのでおすすめ。場所はメルボルンの北にあります。
Region: Adelaide Hills, Australia
Recommendation:
Comment:オーストラリアらしくない洗練されたワインを生産する南オーストラリアのアデレードのワインです。テースティングノートにも情報を記載しているのでそちらも参考にしてください。