わいん漬けの日々
オススメ度：4/5 – Very good
生産者：Longariva
ワイン名: Gramine Pinot Grigio Vigneti delle Dormit
タイプ：白
価格帯：2,500-3,500円
産地：イタリア、アルト・アディジェ
品種：アイレン、ユニ・ブラン
ヴィンテージ：2012
テースティング日：2020年9月12日 コメント：ロンガリーヴァはイタリア、トレンティーノ・アルト・アディジェの生産者で自然派。このワインはオレンジワインだが果実味豊かな素晴らしいワイン。香りはツナサンド、みかん。アタックは果実味がシャープで潔い感じ。素直に美味しい自然なワイン。
オススメ度：3/5 – good
生産者：Cantina Giardino
ワイン名： Gaia
タイプ：白
価格帯：4,000-5,000円
産地：イタリア、カンパーニャ
品種：フィアーノ
ヴィンテージ：2013
テースティング日：2020年9月1８日
コメント：カンティーナ ジャルディーノはイタリア、カンパーニャの作り手で若い生産者の集まりで自然派として有名。香りはアプリコット、蜜、柑橘系、酸化による還元臭。アタックはブランデーのような香りとシェリーのような口当たり。好みがかなり分かれるワイン。
オススメ度：3/5 – Good
生産者：Le Corte di Guarini
ワイン名：Lebolle Pinot Noir Sauvignon Blanc Extra Dry
タイプ：スパークリング
価格帯：1,000-2,000円
産地：イタリア, ロンバルディア
品種：ピノ・ノワール、ソーヴィニヨン
ヴィンテージ：NV
テースティング日：2020年9月15日
コメント：フランチャコルタ（イタリアのシャンパーニュ）で有名なイタリアのロンバルディア州。そこの安いバージョンのスプマンテ。エクストラドライとあるがかなり甘い。香りはいちご、爽やかな柑橘系。泡は細かくなくストレレートな炭酸と果実の甘味。
オススメ度：3/5 – good
生産者：Adria Vini
ワイン名：Creato in Italia Vino Spumante Brut
タイプ：スパークリング
価格帯：500-1,000円
産地：イタリア
品種：グレラ
ヴィンテージ：NV
テースティング日：2020年9月8日
コメント：イタリアの安スパークリング。爽やかな柑橘とすっきりとした喉越し。ワイン版の発泡酒のイメージで氷など入れてキンキンにして夏飲めば大丈夫。
オススメ度：3/5 – good
生産者：Cave des Onze Communes
ワイン名：Pinot Gris
タイプ：白
産地：イタリア、ヴァッレ・ダオスタ
品種：ピノ・グリ
価格帯：2,000-3,000円
ヴィンテージ：2012
テースティング日：2020年9月5日
コメント: カーヴ デ オンズ コミュニュはイタリア、ヴァッレ・ダオスタ州の協同組合。８年経過して褐色となった色合い。アカシア、ブランデー、はちみつ、シェリーのような還元臭。アタックはねっとりとしてブランデーのような香り。果実味はすでに衰えておりどちらかというと食前酒の強化酒のように変化。
オススメ度：3/5
生産者：Valori
ワイン名：Vigna Sant’ Angelo
タイプ：赤
産地：イタリア、アブルッツォ
品種：モンテプルチアーノ
価格帯：3,000-4,000円
ヴィンテージ：2009
テースティング日：2020年8月28日
コメント: ヴァロリはイタリア、アブルッツォ州の生産者。香りはミント系、ミルクチョコレート、レーズン。アタックはしっかりしたフルボディで酸味がしっかりしている。黒果実系、チョコレートなども感じる。
オススメ度：4/5 – very good
生産者：Terrazze dell’Etna
ワイン名：Cirneco Etna Rosso
タイプ：赤
価格帯：4,000-5,000円
産地：イタリア、シチリア
品種：ネッレマスカレーゼ
ヴィンテージ：2010
テースティング日：2020年8月24日
コメント：テラッチェ デッレエトナはイタリアシチリアの生産者。チルネコはエトナ火山周辺に生息する猟犬。香りは鉱物、透き通った赤い果実見、ケモノ、革など。アタックはきれいで果実味とタンニンがしっかりしており酸味が骨格を明確に支えている。素晴らしいブルゴーニュワインのよう。常にストックしておきたい一本。
オススメ度：3/5 – good
生産者：San Giusto a Rentennano
ワイン名：Chanti Classico
タイプ：赤
価格帯：3,000-4,000円
産地：イタリア、トスカーナ
品種：サンジョベーゼ、カナイオーロ
ヴィンテージ：2012
テースティング日：2020年8月22日 コメント：正義が名前となっているイタリアトスカーナのサン・ジュスト。名門のワイナリ。香りはプチケーキ、チェリー、黒スグリ、ケモノ、いちご、アタックは果実味豊かでミネラル感が良い。全体的にふっくらしておりみずみずしい。
オススメ度：3/5 – good
生産者：De Angelis
ワイン名： Rosso Piceno Superiore Oro
タイプ：赤
価格帯：2,500- 3,500円
産地：イタリア、マルケ
品種：モンテプルチアーノ、サンジョベーゼ
ヴィンテージ：2009
テースティング日：2020年8月21日
コメント：デ・アンジェリスはイタリアマルケの生産者でコスパが良い。香りはパウンドケーキ、アニス、深林、胡椒、ミントなど。アタックは丸いタンニンと甘い果実。火打ち石のような香りと胡椒の印象もある。飲み頃だがまだまだ熟成できる。
オススメ度：4/5 – very good
生産者：Cantina Giardino
ワイン名： Nude
タイプ：赤
価格帯：5,000-6,000円
産地：イタリア、カンパーニャ
品種：アリアニコ
ヴィンテージ：2006
テースティング日：2020年8月1８日
コメント：カンティーナ ジャルディーノはイタリア、カンパーニャの作り手で若い生産者の集まりで自然派として有名。このワインも樹齢が８０年のアリアニコで栗の樽で５年間熟成しただけのもの。彼らのワインは何度か飲んでいるが結構当たり外れが大きい。が、このアリアニコは偉大なワイン。イタリアの３大赤ブドウは、バローロで有名なネッビオーロ、キャンティで有名なサンジョベーゼ、そしてこのアリアニコだが、アリアニコの凄さはかなり熟成させないとわからないので感動するワインに出会うのは難しいが、これはその１本。
で、ワインは墨、深林、ミント系でアタックは深く澄んでおりシダやインクなどで赤黒い果実が押し寄せてくる。バランスも良い。