わいん漬けの日々
オススメ度：3/5
生産者： Castello di Bolgheri
ワイン名: Castello di Bolgheri
タイプ：赤
産地：イタリア、トスカーナ
品種： カベルネ・フラン、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン
ヴィンテージ： 2013
価格帯： 6,000-7,000円
テースティング日：2018年7月31日
コメント：Castello di Bolgheriはイタリア、トスカーナ州の生産者でいわゆるスーパートスカン。香りは濃厚で柔らかな存在感のある酸味を感じる赤いベリー系。アタックはまろやかなタンニンで口当たりが良い。後半は苦味がきてきれいな酸味でしまっていく。
オススメ度：2/5
生産者： Sette Ponti
ワイン名: Oreno
タイプ：赤
産地：イタリア、トスカーナ
品種： サンジョヴェーゼ、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン
ヴィンテージ： 2011
価格帯： 8,000-8,500円
テースティング日：2019年1月24日
コメント：セッテポンティはイタリア、トスカーナ州の生産者。８０００円？？衝撃的な値段。普通の「赤ワイン。まずくはないが普遍的な印象。バランスは良いがバランスだけ。
オススメ度：3/5
生産者： Salcheto
ワイン名: Vino Nobile di Montepulciano
タイプ：赤
産地：イタリア、トスカーナ
品種： サンジョヴェーゼ
ヴィンテージ： 2010
価格帯： 3,000-3,500円
テースティング日：2017年5月7日
コメント：サルケートはイタリア、トスカーナ州の生産者。ブルネッロ・ディ・モンタルチーノとかヴィーノノーヴィレディモンテプルチアーノとかややこしいが、実は車で３０分程度の距離にそれぞれの生産地がある。酒の性質は全く違う。後者はダークな感じのワインが多い。このワインも果実味はあるが暗いイメージ。たっぷりのタンニンで渋みがしっかり。ジビエなどに良いか。
オススメ度：3/5
生産者： Borgo Salcetino
ワイン名: Rossole
タイプ：赤
産地：イタリア、トスカーナ
品種： サンジョヴェーゼ、メルロー
ヴィンテージ： 2015
価格帯： 9ユーロ
テースティング日：2017年5月2日
コメント： Borgo Salcetinoはイタリア、トスカーナキャンティ地区の生産者。香りはミルクチョコレート、ベリー系、獣臭。バランスが良く気軽に飲めて軽快な果実味と酸味と柔らかいタンニン。コスパ抜群@現地にて。日本未入荷。
オススメ度：4/5
生産者： Brancaia
ワイン名: Chanti Classico Reserva 2013
タイプ：赤
産地：イタリア、トスカーナ
品種：サンジョベーゼ、メルロー
ヴィンテージ： 2013
価格帯： 3,500-4,000
テースティング日：2017年5月3日
コメント：ブランカイアはイタリア、トスカーナ州の生産者。ラベルが特徴的なので日本でも知っている人が多い。オーナはスイス人。キャンティにしては果実味が濃厚。渋みタンニンがアタックは全面に出るが、キャンティらしい軽快な酸味があとから来る。面白い。スパイス系、タバコ、黒ベリー、チーズの香り＠現地にて。
オススメ度：3/5
生産者： Ca’ di Pesa
ワイン名: Tramonto
タイプ：ロゼ
産地：イタリア、トスカーナ
品種：サンジョベーゼ
ヴィンテージ： 2015
価格帯： NV
テースティング日：2017年5月4日
コメント：Ca’ di Pesaはイタリア、トスカーナ州の生産者。ワイン名のトラモントは夕日のことでそのとおりのロゼ。香りは軽い獣臭と軽やかなベリー。アタックは軽いが気軽に飲めて暑い日に冷やして飲むと良い。跡見は苦味と少しガムシロップ＠現地にて。日本未加入。
オススメ度：3/5
生産者： I Giusti & Zanza
ワイン名: Giustino
タイプ：赤
産地：イタリア、トスカーナ
品種：アリカントブーシェ、サンジョベーゼ、シラー
ヴィンテージ： 2010
価格帯： 3,500-4,000円
テースティング日：2017年4月24日
コメント：I Giusti&Zanzaはイタリア、トスカーナ州の生産者。このワインは香りが特徴的でシラーから来ている香りだと思うがエキゾチック。
オススメ度：3/5
生産者： Guado al Tasso (Antinori)
ワイン名: Il Bruciato
タイプ：赤
産地：イタリア、トスカーナ
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、メルロー
ヴィンテージ： 2014
価格帯： 3,500-4,000円
テースティング日：2017年9月24日
コメント：Guado al Tassoはイタリア、トスカーナ州の名門アンティノリが手掛けるスーパートスカンの生産者。上品な酸味となめらかな質感。タバコのようなニュアンス。値段相応。
オススメ度：3/5
生産者： Dei
ワイン名: Vino Nobile di Montepulciano
タイプ：赤
産地：イタリア、トスカーナ
品種： サンジョヴェーゼ
ヴィンテージ： 2013
価格帯： 3,500-4,000円
テースティング日：2017年5月27日
コメント：デイはイタリア、トスカーナ州の生産者。香りは甘いカシス、炭。サンジョベーゼらしい酸味とともにアロマティックな風味。炭のような、苦味、渋み、黒ベリーなど。良い。
オススメ度：3/5
生産者： Bibi Graetz
ワイン名: Casamatta Rosso
タイプ：赤
産地：イタリア、トスカーナ
品種：サンジョベーゼ
ヴィンテージ： 2011
価格帯： 1,500-2,000円
テースティング日：2013年11月16日
コメント: イタリアトスカーナの新星ビービーグラーツ。ビービーグラーツのトップキュベは１０万円くらいで取引されている。このワインはビービーの作るテーブルワインで、チョコレート、ベリー系の香り。濃厚だが、タンニンが少し粗い。
