Goretti/ Sagrantino Di Montefalco 2005 (ゴレッティ/サグランティーノ ディ モンテファルコ)

オススメ度:4/5

生産者: Goretti

ワイン名:Sagrantino di Montefalco

タイプ:赤

産地:イタリア、ウンブリア

品種:サグランティーノ

価格帯:3,500-4,500円

ヴィンテージ:2005

テースティング日:2020年7月20日

コメント:ゴレッティはイタリア、ウンブリアの生産者。サグランティーノはウンブリアでも一部の地域でしか生産されないもので色は濃くタンニンがすごい。このワインは15年経過してかなり柔らかくなってきた。香りはすみれ、炭、森林、チョコレート、火薬。アタックはスパイシーで濃厚。確実味は熟した赤黒系の甘さ。ケモノ感と同時に上品な酸味が全体をまとめている。飲み頃。

Antonelli/Montefalco Sagrantino 2007 (アントネッリ/モンテファルコ・サグランティーノ)

オススメ度:3/5

生産者: Antonelli

ワイン名: Montefalco Sagrantino

タイプ:赤

産地:イタリア、ウンブリア

品種:サグランティーノ

ヴィンテージ: 2007

価格帯: 6000-7000円

テースティング日:2013年1月11日

コメント: イタリア中部ウンブリアのサグランティーノ種で作られる長熟ワイン。

香りは弱く果実味が強いわけではなく芳醇でもない。まだ開いていない。味はカベルネ・ソーヴィニヨンにさらに皮の渋みを加えたくらい強い。上品さ、洗練さは感じられない。ウンブリアのレストランにて。

Goretti/Il Moggio 2009 (ゴレッティ/イル モッジョ)

Goretti/Il Moggio 2009 (ゴレッティ/イル モッジョ)

オススメ度:4/5

生産者: Goretti

ワイン名: Il Moggio

タイプ:白

産地:イタリア、ウンブリア

品種:グリケット

ヴィンテージ: 2009

価格帯: 2000-2500円

テースティング日:2014年6月8日

コメント: ゴレッティのグリケット「葡萄品種」の上位バージョンでグリケットの熟成感を味わうことができる。香りは藁、蜜、やはりオイル系、白のサングリア、チーズ。味はやはり蜜とほろ苦いところが心地よい。素晴らしいワイン。

Goretti/Grecchetto 2012 (ゴレッティ/グレケット)

オススメ度:3/5

生産者: Goretti

ワイン名: Grechetto

タイプ:白

産地:イタリア、ウンブリア

品種:シャルドネ

ヴィンテージ: 2012

価格帯: 1500-2000円

テースティング日:2013年6月6日 コメント: 香りはパッションフルーツ少し、花梨、黄色い花、オイル系。味は樽、藁、パイン、ピーチなど広がる。

Palazzone/Orivieto Classico Superiore Campo Guardiano 2012 (パラッツォーネ /オルヴィエート・クラシコ・スペリオーレ・ カンポ・デル・ガルディアーノ)

オススメ度:4/5

生産者: Palazzone

ワイン名: Orivieto Classico Superiore Campo Guardiano

タイプ:白

産地:イタリア、アブルッツォ

品種:プロカニコ、グレケット、ヴァルデッロ、ドゥルペッジョ、マルヴァジア

ヴィンテージ:2012

価格帯: 2500-3000円

テースティング日:2017年10月2日

コメント: アブルッツォのオリヴィエートの最高の畑Campo Guardianoで収穫されたワイン。これは美味しいオイリーな感じと腐ったみかんのような匂い。素晴らしい。

Sportoletti /Villa Fidelia 2009 (スポルトレッティ/ヴィッラフィデリア)

オススメ度:3/5

生産者: Sportoletti

ワイン名: Villa Fidelia

タイプ:赤

産地:イタリア、ウンブリア

品種:メルロー、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン

ヴィンテージ:2009

価格帯: 2000-3000円

テースティング日:2014年3月29日

コメント: イタリア中部、ローマから車で数時間のウンブリアのワイン。香りは癖のあるチーズの香り。バランスが良いが一方で野性的な感じで荒ぶっているところもあるが、高いワインの感じがする。メルローは言われないとまずわからない。

Goretti/Sagrantino di Montefalco 2005 (ゴレッティ/サグランティーノ・ディ・モンテファルコ)

オススメ度:4/5

生産者: Goretti

ワイン名: Sagrantino di Montefalco

タイプ:赤

産地:イタリア、ウンブリア

品種:サグランティーノ

ヴィンテージ:2005

価格帯:3000円

テースティング日:2014年4月19日

コメント: サグランティーノという品種はあまり有名ではないが、イタリアの中部のウンブリアで有名な葡萄。実際はモンテファルコという小さい地域でのみ生産される。

ワインとは関係ないが美食の街でもある。

基本的にサグランティーノで作られたワインは黒い、インクのような色とスパイシーな香り、高いアルコール度を持ち熟成しないとあまり飲めないような長熟ワインとなる。

ワインはやはり濃厚だが10年経過しているので香りは開いている。スパイシー、カシスのコンポートの香り、ココアなど複雑。この値段でサグランティーノを楽しめるのは稀。