わいん漬けの日々
オススメ度：3/5
生産者： Fontanafredda
ワイン名: Paiagallo La Villa
タイプ：赤
産地：イタリア、ピエモンテ
品種： ネッビオーロ
ヴィンテージ： 1996
価格帯： 12,000〜15,000円
テースティング日：2018年4月30日
コメント： イタリアピエモンテ州の有名すぎる？フォンタナフレッダ。ワイナリーのショップに行くと掘り出し物がたくさんある。これもその1本で現地で70ユーロ。
22年前とは思えないフレッシュ感。香りはプロシュートのコット、赤黒い果実、味わいは非常に複雑で最初は獣臭を感じるがその後はフレッシュないちご。柔らかいタンニン、透明感のある酸味、骨格もしっかりある＠現地にて。
オススメ度：4/5
生産者： Bruno Rocca
ワイン名: Barbaresco
タイプ：赤
産地：イタリア、ピエモンテ
品種： ネッビオーロ
ヴィンテージ： 2013
価格帯： 6500〜7000円
テースティング日：2018年5月6日
コメント： イタリアピエモンテ州のバルバレスコの雄。バルバレスコの最高の畑ラバヤの多くを所有。ワイナリーに入るとびっくりするのが新樽の多さ。通常これをするとぶどうに力がないと樽臭くなるがこの作りてはそうではない。
このワインはきれいという言葉がぴったり。酸の奥行きが大きく、果実味も全面に出ており心配な樽香もタンニンとうまく溶け合っていて嫌味がない。良い。
オススメ度：3/5
生産者： Ettore Germano
ワイン名: Barolo Prapo
タイプ：赤
産地：イタリア、ピエモンテ
品種： ネッビオーロ
ヴィンテージ： 2009
価格帯： 12000〜円
テースティング日：2018年5月1日
コメント： イタリアピエモンテ州のバローロの生産者。ワイナリーでのテースティングはあまり感動せず。時間をかけて飲むとバランスがよくしみじみな旨さ。ただし５０ユーロが小売だったので輸入価格は35ユーロといったところか。
オススメ度：3/5
生産者： Marchesi Incisa della Rocchetta
ワイン名: Rollone
タイプ：赤
産地：イタリア、ピエモンテ
品種： ピノ・ネロ、バルベーラ
ヴィンテージ： 2016
価格帯： 3000〜4000円
テースティング日：2018年5月3日
コメント： イタリアピエモンテ州の１１世紀から続く貴族のワイナリー。フレッシュさと灰色の感じから時間の経過とともにまろやかな果実味と優しいタンニン＠現地にて。日本未入荷。写真は日本で販売しているPinot Nero (ピノ・ノワール）。
オススメ度：3/5
生産者： Ca’ del Baio
ワイン名: Barbaresco Valle Grande
タイプ：赤
産地：イタリア、ピエモンテ
品種： ネッビオーロ
ヴィンテージ： 2014
価格帯： 4500-5000円
テースティング日：2018年7月22日
コメント： イタリア、ピエモンテのバルバレスコの生産者。有名だが現地ではピンとこなかったので再挑戦。香りはくすんだかおり。アタックは持ったりした感じでまろやか。少し酸味がほしい。
オススメ度：4/5
生産者： Rizzi
ワイン名: Barbaresco Riserva Boito
タイプ：赤
産地：イタリア、ピエモンテ
品種： ネッビオーロ
ヴィンテージ： 2011
価格帯： 8000-8500円
テースティング日：2018年7月22日
コメント： イタリア、ピエモンテのバルバレスコの生産者で畑の名前がそのまま生産者の名前となっています。香りは灰色な香りで味は現地での試飲より酸を強く感じるが華やかで力強い果実味はさすが。良い生産者です。
オススメ度：4/5
生産者：Cavallottp Bricco Boschis
ワイン名: Barolo
タイプ：赤
産地：イタリア、トスカーナ
品種： ネッビオーロ
ヴィンテージ： 1980
価格帯： 20000-25000円
テースティング日：2018年11月17日
コメント： イタリアピエモンテのバローロ地区の生産者。38年経過だが状態は素晴らしく、香りはネッビオーロらしいスミレ、灰、優美な酸味と丸みのある上品な果実味、全体をまとめているタンニン。バローロの真髄は３０年というのも理解できる。
オススメ度：3/5
生産者： Fratelli Povero
ワイン名: Arneis
タイプ：白
産地：イタリア、ピエモンテ
品種：アルネイス
ヴィンテージ： 2014
価格帯： 4000-4500円
テースティング日：2018年１月7日
コメント: イタリアのピエモンテ州の白ワインでアルネイス種を使ったワイン。果実味が厚く酸味と苦味のバランスがよい。余韻も長くキレイなワイン。日本未入荷。
オススメ度：4/5
生産者： Boasso
ワイン名: Barbera d’Alba Boasso
タイプ：赤
産地：イタリア、ピエモンテ
品種：バルベーラ
ヴィンテージ： 2011
価格帯： 2000-2500円
テースティング日：2014年6月28日
コメント: イタリアのピエモンテ州のコスパの良い生産者。香りはあまりしないが葡萄の皮、墨、アタックはとにかく濃く酸が強めでタンニンが強くフルボディ。ガツン系好きな人には最高。
オススメ度：3/5
生産者： Produttori del Barbaresco
ワイン名: Barbaresco
タイプ：赤
産地：イタリア、ピエモンテ
品種：ネッビオーロ
ヴィンテージ： 2014
価格帯： 4000-4500円
テースティング日：2018年6月16日
コメント: イタリアのピエモンテ州バルバレスコ地区の協同組合のワイン。バローロの協同組合と比較すると圧倒的にコスパは良くない。バルバレスコの片鱗はあるがスケールも小さく、さっぱりとした酸味と果実味で複雑味なし。他の生産者のほうがコスパがよいものはいくらでもあるため推奨しない。
