わいん漬けの日々
Rate：4/5 – very good
Producer: Il Carpino
Wine Name: Chardonnay
Type：白
Price：5,000 yen〜
Place：Italia, Friuli Venezia Giulia
Grape Variety：Il Carpino
Vintage：2009
Tasting date：August 12, 2021
Tasting Note：イル・カルピノはイタリア、フリウリの生産者。香りは熟したマンゴー、洋梨のコンポート、アプリコット、白レーズン、シェリー香など複雑。アタックはドライで果実味は控えめだがミネラル感と心地よい酸味が骨格を支えている。余韻はほろ苦く綺麗な熟成感。
Rate：5/5 – great
Producer： Il Carpino
Wine Name：Rubrum
Type：Red
Price：15,000 yen〜
Place：Italia, Friuli Venezia Giulia
Grape Variety： Merlot
Vintage：20o9
Tasting date：May 13, 2021
Tasting Note：イル・カルピノはイタリア、フリウリ州の生産者。香りはなめし革、ブラックベリー、森林系、カカオ。アタックは、タンニンが溶け込んでいて伸びやかな酸味とまろやかな黒ベリーの果実味。骨格はしっかりとしている。
Rate：3/5 – good
Producer：Bressan
Wine Name：Schioppettino
Type：Red
Price：3,000 yen〜
Place：Italia, Friuli
Grape Variety： Schioppettino
Vintage：2012
Tasting date：May 15, 2021
Tasting Note：ブレッサンはイタリアタリア、フリウリ州の生産者。香りは爽やかな森林系、甘草、アタックは口当たりが良い。涼しい酸味、チャーミングなタンニン、赤黒いベリー系。まだ若々しい。
Rate：3/5 – good
Producer：Vignai da Duline
Wine Name：Schioppettino
Type：赤
Price：4,000 yen〜
Place：Italia, Friuli Venezia Giulia
Grape Variety： Schioppettino
Vintage：2012
Tasting date：May 5, 2021
Tasting Note：ヴィナイダドリネはイタリアフリウリ州の生産者。香りは爽やかで重厚な果実。アタックは旨味と酸味が広がる。スパイスのヒントも。
Rate：3/5 – good
Producer：Vodopivec
Wine Name：Vitovska
Type：White
Price：6,000 yen〜
Place：Italia, Friuli Venezia Giulia
Grape Variety： Vitovska
Vintage：2014
Tasting date：April 29, 2021
Tasting Note：ヴォドピーヴェッツはイタリアフリウリ州の生産者。香りは爽やかでエキゾチック。芳醇な果実。アタックは複雑で熟成した黄色いフルーツ。透明感もありミネラル感も良い。
Rate：3/5 – good
Producer：Collavini
Wine Name：Refosco Pucino
Type：赤
Price：3,000 yen〜
Place：Italia, Friuli Venezia Giulia
Grape Variety： Refosco Pucino
Vintage：2016
Tasting date：April 25, 2021
Tasting Note：コッラヴィーニはイタリアフリウリ州の生産者。香りは梅しそジュース、ラズベリーなど明るく甘酸っぱい印象。アタックも赤い果実味がフレッシュでタンニンが心地よい。
Rate：3/5 – good
Producer：Zidarich
Wine Name：Vitovska
Type：White
Price：5,000 yen〜
Place：Italia, Friuli Venezia Giulia
Grape Variety： Vitovska
Vintage：2016
Tasting date：April 29, 2021
Tasting Note：ジーダリッヒはイタリアフリウリ州の生産者。香りはエキゾチックなスパイスやハーブ、黄色い果実。味わいも香りの通りの黄色い果実とスパイスでインド料理似合いそう。
