わいん漬けの日々
オススメ度：3/5
生産者： Roberto Sarotto
ワイン名: Barbaresco Riserva
タイプ：赤
産地：イタリア、ピエモンテ
品種：ネッビオーロ
ヴィンテージ： 1998
価格帯： 5500-6000円
テースティング日：2017年5月19日
コメント: イタリアのピエモンテ州、バルバレスコ地区の生産者でコスパが良い。いまでも10年＋のワインが5000円台で購入可能。そもそもバルバレスコやバローロは最低でも10年経過しないと本領発揮しないのでそういう意味では日本で手頃に買える貴重なワイン。優しいタンニンがまろやかで気品のあるタンニン。ビターチョコや果実味などの香りも。
オススメ度：3/5
生産者： Marchesi Incisa della Roccheta
ワイン名: Grignolino d’Asti
タイプ：赤
産地：イタリア、ピエモンテ
品種：グリニョリーノ
ヴィンテージ： 2014
価格帯： 1500-2000円
テースティング日：2018年5月20日
コメント: イタリアのピエモンテ州の貴族の生産者で女性醸造家。スタッフも女性ばかりで訪問時対応してくれたのはすべて女性。このワインは珍しいグリニョリーノという地品種を使ったワイン。シンプルなワインで収穫してしぼってためて、色ついたから瓶につめったって感じ＠現地にて
オススメ度：4/5
生産者： Monchiero Carbone
ワイン名: Roero Arneis Re Cit
タイプ：白
産地：イタリア、ピエモンテ
品種：アルネイス
ヴィンテージ： 2012
価格帯： 2000-2500円
テースティング日：2013年9月29日
コメント: イタリアのピエモンテ州の優良生産者で私も大好きなワイナリ。ピエモンテの白ワインといえばやはりアルネイス種を使ったワインで早のみから長熟まで楽しめる。このワインはステンレスのみでの発酵だが素晴らしいワイン。白い花、柑橘系、ミネラル、皮の香り。コク旨味が凝縮されていてとろりとしている。濃厚な甘みが後味にくる。複雑で2000円台前半ということでコスパ抜群。
オススメ度：5/5
生産者： La Spinetta
ワイン名: Bionzo Barbera d’Asti Superiore
タイプ：赤
産地：イタリア、ピエモンテ
品種：バルベーラ
ヴィンテージ： 2009
価格帯： 6500-7000円
テースティング日：2015年10月25日
コメント: イタリアのピエモンテ州バルバレスコ地区のトップ生産者。非常に有名だが個人的にも一番好きなワイナリーでこれほど有名でもワイナリー訪問の案内は丁寧で全部飲ませてくれた。
このワインはバルベーラという品種を使っており、一般的にバルベーラは酸味が強く濃いワインとなる。このワイン、凝縮感はあるが同時に気品がある。隙きのない兼粉構造をもったシリアスなワイン。クリスタルのごとく。しばらくすると香りが一気に広がりインク、墨、黒果実などの複雑な味となる。素晴らしいワイン。
オススメ度：3/5
生産者： Codero di Montezamolo
ワイン名: Dolcetto d’Alba
タイプ：赤
産地：イタリア、ピエモンテ
品種：ドルチェット
ヴィンテージ： 2012
価格帯： 2000-2500円
テースティング日：2015年3月14日
コメント: イタリアピエモンテバローロ地区の貴族所有の生産者。ドルチェットはピエモンテではデイリーワインとして利用される品種で10ユーロ以下のものが多い。個人的にはこの品種は酸味がなくのっぺらとしているので食事と一緒でないと厳しい。2,000円出して飲むものではない。香りは強く甘い黒果実。酸味はなく舌にまとわりつくような甘さ（果実味）。
オススメ度：3/5
生産者： Fratelli Alessandria
ワイン名: Barolo
タイプ：赤
産地：イタリア、ピエモンテ
品種：ネッビオーロ
ヴィンテージ： 2008
価格帯： 6000-7000円
テースティング日：2015年3月14日 コメント: イタリアピエモンテバローロ地区の生産者。ネッビオーロならではの中国茶風の透明感から始まり濃厚な果実味に心地よい威厳のある渋み。余韻は長い
オススメ度：4/5
生産者： De Angelis
ワイン名: Falerio
タイプ：白
産地：イタリア、マルケ
品種：トレッビアーノ、ペコリーノ、パッセリーナ
ヴィンテージ： 2009
価格帯： 1000-1500円
テースティング日：2014年5月13日
コメント: イタリア中部マルケの優良生産者の白ワインのコスパのワイン。香りは柑橘系、白い花。少し冷やして甘めのバナナの香り、ジューシーで程よく舌がピリピリで後味はほろ苦い。良い。
オススメ度：4/5
生産者： De Angelis
ワイン名: Rosso Piceno
タイプ：赤
産地：イタリア、マルケ
品種：サンジョベーゼ、モンテプルチアーノ
ヴィンテージ： 2009
価格帯： 1000-1500円
テースティング日：2013年10月11日
コメント: イタリア中部マルケの優良生産者。この赤ワインは強烈なコスパのワイン。
香りは野いちご、アタックは果実味があり味は野いちご、なめし革、腐葉土。
オススメ度：4/5
生産者： Garofoli
ワイン名: Podium Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva
タイプ：白
産地：イタリア、マルケ
品種：ヴェルディッキオ
ヴィンテージ： 2006
価格帯： 2500-3000円
テースティング日：2013年1月8日
コメント: イタリア、マルケの優良生産者のガロフォリ。土着品種のヴェルディッキオをステンレスタンクのみで生産した品種のポテンシャルを最大限に生かしたワイン。香りはカリン、ライチ。アタックは最初のうちは酸味が強く舌がピリピリするが次第にまとまる。花の蜜の香り、柑橘系とほろ苦さも。ヴェルディッキオの特徴の塩味はあまり感じられないが良いワイン＠現地にて。
オススメ度：3/5
生産者： Pacina
ワイン名: Villa Pacina
タイプ：赤
産地：イタリア、トスカーナ
品種：サンジョベーゼ主体
ヴィンテージ： 2013
価格帯： 4000-4500円
テースティング日：2019年11月24日
コメント: イタリアトスカーナ州の自然派ワイナリー。SO2無添加によくある硫黄臭。獣、皮、黒い果実味。アタックは丸く優しい。奥の方には濃いインク、樽香を感じる。果実味はあまり強くないが灰色の感じで悪くはない。コスパは悪い。
