カテゴリー: ヴァッレ ダオスタ

Rate：3/5  –   good

Producer: Cave du Vin Blanc de Morgex

Wine Name: Blanc de Morgex et De La Salle Rayon

Type：White

Price：2,000 yen〜

Place：Italia, Valle d’Aosta

Grape Variety： Blanc de Morgex

Vintage：2018

Tasting date：May 31, 2021

Tasting Note：イタリア、ヴァッレダオスタ州の協同組合が作るワイン。香りは青リンゴのハイチュウでフレッシュなライム系。アタックは青リンゴの風味で伸びやかな酸味が特徴的。

Rate：3/5  –   good

Producer： Institut Agricole Regional

Wine Name：Fumin

Type：Red

Price：3,000 yen〜

Place：Italia, Valle d’Aosta

Grape Variety： Fumin

Vintage：2017

Tasting date：May 15, 2021

Tasting Note：イタリア、ヴァッレ・ダオスタ州の農業大学が作るワイン。香りは軽めの野苺ジャム、ハーブ。アタックは丸く、黒い果実味が整っており綺麗に酸味とまとまっている。途中で香草を感じることができる。シンプルだが美味しいワイン。

Rate：3/5  –   good 

Producer：Ermes Pavese

Wine Name：Blanc de Morgex et de la Salle

Type：White

Price：3,000 yen〜

Place：Italia, Valle d’Aosta

Grape Variety： Blanc de Morgex

Vintage：2019

Tasting date：May 31, 2021

Tasting Note：エルメス・パヴェーゼはイタリア、ヴァッレ・ダオスタ州の生産者。香りはジャスミン、クレープの生地、レモン、アタックは全体がドライでライムの風味、グレープフルーツの白い皮の苦味、ミネラル。

オススメ度：3/5 – good

生産者：Cave des Onze Communes

ワイン名：Pinot Gris

タイプ：白

産地：イタリア、ヴァッレ・ダオスタ

品種：ピノ・グリ

価格帯：2,000-3,000円

ヴィンテージ：2012

テースティング日：2020年9月5日

コメント: カーヴ　デ　オンズ　コミュニュはイタリア、ヴァッレ・ダオスタ州の協同組合。８年経過して褐色となった色合い。アカシア、ブランデー、はちみつ、シェリーのような還元臭。アタックはねっとりとしてブランデーのような香り。果実味はすでに衰えておりどちらかというと食前酒の強化酒のように変化。

オススメ度：4/5

生産者：Ermes Pavese

ワイン名：Blanc de Morgex et de la Salle

タイプ：白

産地：イタリア、ヴァッレ・ダオスタ

品種：プリエブランブランドモルジェ

価格帯：3,500-4,000円

ヴィンテージ：2018

テースティング日：2020年7月12日

コメント：エルメスパヴェーゼはイタリア北部モンブランの麓の生産者。このワインは標高900メートルの厳しい中で作られる。香りはジューシーな黄色い果実で熟した感じ。アタックは香りのとおりにジューシーで果実味が豊か。後味は最後に塩っぽい感じもある。よくできた素晴らしいワイン。

オススメ度：3/5

生産者：Cave du Vin Blanc de Morgex

ワイン名：Blanc de Morgex et de la Salle Rayon

タイプ：白

産地：イタリア、ヴァッレ・ダオスタ

品種：プリエブラン

価格帯：2,000-3,000円

ヴィンテージ：2018

テースティング日：2020年6月4日

コメント：名前が長いがCave du Vin Blanc de Morgexは要はイタリア、ヴァッレ・ダオスタ州の協同組合。香りはカリン、麦、グレープフルーツ、みかんなどで複雑。アタックは果実味を直感で感じる。バランスもよく苦味も心地よい。

オススメ度：3/5

生産者：Anselmet

ワイン名：Chardonnay

タイプ：白

産地：イタリア、ヴァッレ・ダオスタ

品種：シャルドネ

価格帯：3,000-3,500円

ヴィンテージ：2018

テースティング日：2020年5月19日

コメント：アンセルメはイタリア北部、ヴァッレ・ダオスタの生産者。アルプスの麓なので爽やかなワインと思いきや、香りは南半球のワインのようなトロピカルフルーツを熟させた感じ。アタックはジューシーで柑橘系の味でグレープフルーツのコンポートのようなイメージと余韻もグレープフルーツの白いところのほろ苦さ。

オススメ度：4/5

生産者：La Source

ワイン名：Petite Arvine

タイプ：白

産地：イタリア、ヴァッレ・ダオスタ

品種：プティ・タルヴァン

価格帯：3,500-4,000円

ヴィンテージ：2016

テースティング日：2020年5月7日

コメント：ラ・スースイタリアの最北部、アルプスの麓にあるヴァッレ・ダオスタ州の有料ワイナリー。このワインは土着品種のプティ・タルヴァンを使用。香りはシトラスで、白い花系で厚みのある香り。アタックはボリューミーで酸味とミネラル感があり、グレープフルーツの苦味も感じる。良い。

オススメ度：3/5

生産者：Cave des Onze Communues

ワイン名：Fumin

タイプ：赤

産地：イタリア、ヴァッレ・ダオスタ

品種：フミン

価格帯：2,000-3,000円

ヴィンテージ：2011

テースティング日：2020年5月5日

コメント：イタリアの最北部、アルプスの麓にあるヴァッレ・ダオスタ州の協同組合が作っているワイン。フミンは土着品種。香りは梅干し、カカオ、しおれたすみれ。アタックは軽い感じで酸味が味わいを構成。ここでもカカオを感じる。