わいん漬けの日々
オススメ度：3/5
生産者：Jimenez Landi
ワイン名：Mazantini
タイプ：赤
産地：スペイン、ラ・マンチャ
品種：メルロー、シラー、テンプラニーリョ、カベルネ・ソーヴィニヨン
価格帯：1,500-2,000円
ヴィンテージ：2011
テースティング日：2020年6月14日 コメント：ヒメネスランディはスペイン、ラ・マンチャの生産者。９年経過でだいぶ熟成されたオレンジ色。香りは甘い果実、甘草、イチゴのジャム。アタックは丸く甘い果実が広がる。
オススメ度：3/5
生産者：Josep Masachs
ワイン名：Cavarnicola Organic Rosat
タイプ：スパークリング
産地：スペイン、カタルーニャ
品種：チャレオ、マカベオ、パレリャーダ
価格帯：2,000-2,500円
ヴィンテージ：NV
テースティング日：2020年6月11日
コメント：ジョセップ・マサックスはスペイン、カタルーニャ州の生産者。香りは冷涼な感じで芳醇な膨らみ。アタックはスタイリッシュ系のワインで果実味なども全体的にシャープな印象。
オススメ度：3/5
生産者：DCOOP BACO
ワイン名：Lac de Bulles Brut
タイプ：スパークリング
産地：スペイン、ラ・マンチャ
品種：アイレン
価格帯：1,000-1,500円
ヴィンテージ：NV
テースティング日：2020年6月10日
コメント：スペインの協同組合がつくるデイリースパークリングワイン。柑橘系の香り。甘めのスパークリングで特徴はなし。
オススメ度：3/5
生産者：Celler Espelt
ワイン名：Veremat vi blanc
タイプ：白
産地：スペイン、カタルーニャ
品種：マカベオ
価格帯：2,000-3,000円
ヴィンテージ：NV
テースティング日：2020年5月30日
コメント：セラーエスペルトはスペイン、カタルーニャの生産者。香りはレモン、グレープフルーツ、白い花、麦。アタックはとてもオイリーでヴォリューム感ある。グレープフルーツの苦味とオイリー感が後味に。
/カバルニコラ・オーガニック・ロサート)
オススメ度：3/5
生産者：Josep Masachs
ワイン名：Cavarnicola Organic Rosat
タイプ：スパークリング
産地：スペイン、カタルーニャ
品種：トレパット、ガルナッチャ、モナストレル
価格帯：2,000-2,500円
ヴィンテージ：NV
テースティング日：2020年5月22日
コメント：ジョセップ・マサックスはスペイン、カタルーニャ州の生産者。このワインはロゼのカヴァとなります。ジャケットは奇抜ですが、アタックは思ったよりしっかりしており、赤い果実味とともに泡もきめ細やかでバランスが良い。
オススメ度：3/5
生産者：De Bardos
ワイン名：Ars Romantica
タイプ：赤
産地：スペイン、リベラ・デル・ドゥエロ
品種：テンプラニーリョ
価格帯：3,000-4,000円
ヴィンテージ：2005
テースティング日：2012年11月29日
コメント：デバルドスはスペインのリベラ・デル・ドゥエロの生産者。香りは獣臭、サラミ、プラム、草、バニラ。アタックは強く最初はアルコールのにがみと、獣系の甘さがきてするっと水のように流れる。
オススメ度：3/5
生産者：De Bardos
ワイン名：Ars Mitica
タイプ：赤
産地：スペイン、リベラ・デル・ドゥエロ
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、テンプラニーリョ
価格帯：3,000-4,000円
ヴィンテージ：2005
テースティング日：2012年12月18日
コメント：デバルドスはスペインのリベラ・デル・ドゥエロの生産者。香りはカシス、皮、インク。果実味豊かで濃いがなめらかなタンニンが良い。
オススメ度：3/5
生産者： Jaume Serra
ワイン名: Grand Livenza Cava Brut
タイプ：スパークリング
産地：スペイン、カヴァ
品種：マカベオ、チャレロ、パレリャーダ
ヴィンテージ： NV
価格帯： 1000-1500円
テースティング日：2019年9月15日
コメント: 柑橘系、藁、レモングラスの香り。爽やかなアタックで少しほろ苦い後味。なんと今は一部店舗で投げ売り中（税込み700円）です。常にこの値段であれば評価は間違いなく5。
オススメ度：3/5
生産者： Alsina&Sarda
ワイン名: Cava Blanc de Blancs
タイプ：スパークリング
産地：スペイン、カヴァ
品種：チャレロ、マカベオ、パレリャーダ
ヴィンテージ： NV
価格帯： 1000-1500円
テースティング日：2019年9月12日
コメント: この生産者は８種類もCAVAを作っておりよくわからない。消費者は1000円程度のCAVAを買うのにたくさん種類があっても混乱する。しかもこのカヴァはブラン・ド・ブランと記載がある。この記載方法はシャンパーニュでシャルドネだけ、つまり白ぶどうだけを使った場合の表記。実際は通常のカヴァの品種を利用しているので混乱。 香りは柑橘系でカヴァ特有の茶色の香りはしない。甘みが先行して少しバランスが良くないので氷を入れて飲んで甘さを抑えればまあ夏には美味しい。写真はフラッグシップ？？のカヴァで5000円台。誰が買うのか？
オススメ度：3/5
生産者： Vinya Escude
ワイン名: Cava Brut
タイプ：スパークリング
産地：スペイン、カヴァ
品種：チャレロ、マカベオ、パレリャーダ
ヴィンテージ： NV
価格帯： 1000-1500円
テースティング日：2019年9月9日
コメント: 香りは酵母、紅茶、麦、全体的に茶色系。アタックは泡が優しくバランスが良い。レモン、樽香。