わいん漬けの日々
オススメ度：4/5
生産者：Sao del Coster
ワイン名: Terram
タイプ：赤
産地：スペイン、プリオラート
品種：カリニャン、グルナッシュ、カベルネ・ソーヴィニヨン
ヴィンテージ：2006
価格帯： 5000円
テースティング日：2009年1月6日
コメント： 美味しかったがセラーで試飲していたのでなんとコメントが残っていない。この生産者は宿のおばさんに紹介してもらって次の日にSAOさんが迎えに来てくれた。プリオラートは急斜面の畑なのでいまでも馬を使っているところが多い。
https://www.wine-searcher.com/find/sao+costers+terram+doca+priorat+catalonia+spain
オススメ度：4/5
生産者：Portal Del Priorat
ワイン名: Negre de Negress
タイプ：赤
産地：スペイン、プリオラート
品種：カリニャン、グルナッシュ、シラー、カベルネ・ソーヴィニヨン
ヴィンテージ：2009
テースティング日：2012年12月2日
コメント： 香りは華やかでラズベリー、スモーキーな感じと少しトリュフ香。
アタックは可憐で華やかな酸味。ラズベリージャムの様は風味。良い。さすがはプリオラートの優良生産者といったところ。
https://www.wine-searcher.com/find/portal+clos+negre+de+doca+priorat+catalonia+spain
オススメ度：4/5
生産者：Portal Del Priorat
ワイン名: Somni
タイプ：赤
産地：スペイン、プリオラート
品種：カリニャン、グルナッシュ、シラー
ヴィンテージ：2008
テースティング日：2013年1月19日
コメント：バルセロナから２時間くらい車で走らせた場所に注目の産地プリオラートがある。そこはまさにラピュタの世界。絶景。グルナッシュ、カリニャンというよくあるぶどう品種がここでは恐ろしくピュアなワインとなる。ブルゴーニュワインのよう。
このワインも素晴らしい。香りは黒ベリーの皮、タバコ、チョコレート、アタックは濃厚であるが透明感（酸味とミネラル）がある。展開もよくブルベリーのような甘みと柔らかな酸味があり、余韻は果実の皮のような渋みを感じる。余韻は長い。素晴らしいワイン。