わいん漬けの日々
オススメ度：3/5
生産者：Negociant a Beaune
ワイン名：Hospices de Beaune Beaune Cuvee Brunet (オスピス・ド・ボーヌ ボーヌ キュベ・ブルネ)
タイプ：赤
産地：フランス、ブルゴーニュ
品種：ピノ・ノワール
ヴィンテージ：1980
テースティング日：2017年10月9日
コメント：37年前とは思えない若々しいワイン。古酒はあたりはずれがあるがあたるとうれしい。写真はイメージ。オスピスドボーヌはワインのチャリティイベントでその名の通りもともとはボーヌにある慈善病院のため。1859年からやっています。そのため生産者は様々でほぼ同じワインはないといっていいでしょう
オススメ度：3/5
生産者：ドメーヌ・ランブラン
ワイン名：Chablis (シャブリ)
タイプ：白
産地：フランス、ブルゴーニュ
品種：シャルドネ
ヴィンテージ：2012
テースティング日：2015年3月15日
コメント：名前が有名なしゃぶり。これは抜栓後１週間大丈夫だった。南半球ぽいシャルドネ。
オススメ度：3/5
生産者：ジャンマルクボワイヨ
ワイン名：Volnay (ボルネイ)
タイプ：赤
産地：フランス、ブルゴーニュ
品種：ピノ・ノワール
ヴィンテージ：2001
テースティング日：NV
コメント：ボルネイは畑の名前です。
オススメ度：2/5
生産者：William Fevre (ウィリアム・フェーブル)
ワイン名：Chablis (シャブリ)
タイプ：白
産地：フランス、ブルゴーニュ
品種：シャルドネ
ヴィンテージ：2013
テースティング日：2015年3月8日
コメント：シャブリが流行ったのは名前が短いからかな。覚えやすいし。こちらどこでも売っているフェーブルのシャブリ。コスパは良いほうかもしれない。シャンパーニュのアンリオが所有者となっているので今後は期待なのかな。
オススメ度：3/5
生産者：Domaine Gros Frere et Sceur (ドメーヌ グロ・フレール・エ・スール)
ワイン名： Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Blanc (ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイブラン)
タイプ：白
産地：フランス、ブルゴーニュ
品種：シャルドネ
ヴィンテージ：2011
テースティング日：2015年4月12日
コメント：名前が長い！普通の人はわからないですね。ただラベルは見たことがあると思うのでそれで覚えてもいいかもしれません。良い生産者で値段もブルゴーニュとしてはまだ手ごろか。ワイン名は覚えるのが大変なので買うときは値段。3000～5000円が良いと思います。高い値段は熟成を求めるのでわかっていない場合はあまり手をださないほうがよいかなあ。
オススメ度：3/5
生産者：Jean Rijckaert (ジャン・リケール)
ワイン名：Batard-Montrachet (バタール・モンラッシュ)
タイプ：白
産地：フランス、ブルゴーニュ
品種：シャルドネ
ヴィンテージ：2003
テースティング日：2012年2月9日
コメント：いわゆるブルゴーニュの白のグランクリュの１つ。良いワインですが、相変わらず高すぎ。当時は１万程度でしたのでコストと品質のバランスは良かったですが今は３倍ですか。ボルドーもそうだが需要と供給のバランスが崩れると一般人はつらい
オススメ度：3/5
ワイン名： Bourgogne Fleurs de Vignes ブルゴーニュ・フルール・ド・ヴィーニュ
生産者： Maison Leroy (メゾン・ルロワ)
産地：フランス、ブルゴーニュ
品種：シャルドネ
ヴィンテージ：NV
テースティング日：2019年5月30日
コメント：ブルゴーニュでは有名なメゾン・ルロワの面白いワインで2009. 2010, 2011をブレンドした白ワインだそう。複数年のワインをブレンドしているのでシャンパンによくある表記のNV（ノンヴィンテージ）。ルロワについてはウェブ上に情報がたくさんあるのでここでは説明なし。
