オススメ度:2/5
生産者:Papa Provencal/
ワイン名:Musca Sec
タイプ:白
産地:フランス、ローヌ
品種:ミュスカ
ヴィンテージ:2011
テースティング日:2013年8月14日
コメント: 香りは強く香水のようでライチ、マスカット、青いハーブ系。味わいはライチ、グレープフルーツの苦味。冷やして飲むワイン。
わいん漬けの日々
オススメ度:2/5
生産者:Papa Provencal/
ワイン名:Musca Sec
タイプ:白
産地:フランス、ローヌ
品種:ミュスカ
ヴィンテージ:2011
テースティング日:2013年8月14日
コメント: 香りは強く香水のようでライチ、マスカット、青いハーブ系。味わいはライチ、グレープフルーツの苦味。冷やして飲むワイン。
オススメ度:2/5
生産者:Les Caves De Landiras
ワイン名:Prestige De France Brut N.V.
タイプ:スパークリング
産地:フランス、ボルドー
品種:ユニ・ブラン
ヴィンテージ:NV
テースティング日:2015年5月12日
コメント: 買ってはいけないワインの1つにフランスの安物スパークリングがある。ユニ・ブランという葡萄品種はフランスでは栽培面積1位。ブランデーや安物ワインに使われるもので平べったい味のワインとなる。これは酸っぱい、レモン、味はしない。塩と青りんごの香りが少し。
オススメ度:3/5
生産者:Charles Wantz
ワイン名:Riesling Grand Cru Wiebelsberg
タイプ:白
産地:フランス、アルザス
品種:リースリング
ヴィンテージ:2003
テースティング日:2019年7月26日
コメント:やはり、リースリングは熟成をして真価を発揮する。16年経過したこのリースリングはまさに黄金色。シェリー香にはちみつや花梨の甘い香り。アタックは酸がまだ強く噛みごたえがある感じ。少しざらっとした舌触りだが余韻は長くとろんとしている。良い。
オススメ度:3/5
生産者:Guy Allion Domaine du Haut Perron
ワイン名:Toucheronde
タイプ:赤
産地:フランス、ロワール
品種:カベルネ・フラン、マルベック、ガメイ
ヴィンテージ:2017
テースティング日:2019年7月24日
コメント:ロワールといえばカベルネ・フラン。外観は薄い紫、香りは木苺、すみれ、キャンディ、アタックは酸味が先に出るが爽やかで青いイメージ。タンニンはあまりなくさっぱりとしている。少しマルベックのせいかわからないが、果実味が甘く感じる。
オススメ度:3/5
生産者:William Fevre (ウィリアム・フェーブル)
ワイン名:Chablis Les Clos (シャブリ レ・クロ)
タイプ:白
産地:フランス、ブルゴーニュ
品種:シャルドネ
ヴィンテージ:2004
テースティング日:2014年12月23日
コメント:シャブリの頂点の畑の1つLes Clos。10年経過してもへこたれないのは流石でもったりとしていないところもよい。
オススメ度:3/5
生産者:Laherte Freres (ラエルト・フレール)
ワイン名:Grand Brut Ultra Tradition (グランブリュット ウルトラトラディション)
タイプ:スパークリング
産地:フランス、シャンパーニュ
品種:ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ
ヴィンテージ:NV
テースティング日:2014/12/24
コメント:黒ブドウのピノ・ノワール、ピノ・ムニエの小規模生産者
オススメ度:3/5
生産者:Albert Bichot (アルベール・ビショー)
ワイン名: Bourgogne Vieilles Vignes de Pinot Noir (ブルゴーニュ ピノノワール ヴィエイユ・ヴィーニュ)
タイプ:赤
産地:フランス、ブルゴーニュ
品種:ピノノワール
ヴィンテージ:2011
テースティング日:2012年1月13日
コメント:ヴィエイユ・ヴィーニュとは古いワインの木を使っているということですが、この表記はどうしたものか・・一般的に若い木よりも樹齢が高いほうが凝縮感がでるがそれはあくまで作り手がきっちりと手をかけたら違いがでるということで単純に樹齢が高いから美味しというわけではないので消費者は混乱する。フランスでは10ユーロしないワイン。
オススメ度:3/5
生産者:Hure Freres (ユレ・フレール)
ワイン名:L’invitation Brut Reserve (リンビタシオン ブリュット リゼルブ)
タイプ:スパークリング
産地:フランス、シャンパーニュ
品種:シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ
ヴィンテージ:NV
テースティング日:2014/10/09
コメント:ピノ・ムニエ主体のシャンパーニュ。
オススメ度:3/5
生産者:Louis Roederer (ルイ・ロデレール)
ワイン名:Brut Nature (ブリュット ナチュール)
タイプ:スパークリング
産地:フランス、シャンパーニュ
品種:シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ
ヴィンテージ:2006
テースティング日:2016/12/24
コメント:ロデレールの新しい試みのブリュット・ナチュール。ゼロドサージュです。ドサージュとは通常シャンパンは門出のリキュール(甘み)を出荷前にいれますが、これは何も入れていないものでロデレールとしては初のゼロドサージュ。
オススメ度:5/5
生産者:Henriot (アンリオ)
ワイン名:Henchanteleurs (アンシャンテルール)
タイプ:スパークリング
産地:フランス、シャンパーニュ
品種:ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ
ヴィンテージ:1998
テースティング日:2017/12/12
コメント:アンシャンテルールはアンリオのフラッグシップ。ほとんどのシャンパンのメゾンはフラッグシップがあり、ロデレールであればクリスタル、モエシャンドンといえばドンペリです。完璧なシャンパン。とにかく深く複雑な味わい。クリスタルとは違う皇帝ワイン。