カテゴリー: フランス

オススメ度：3/5

生産者：Jammar (ジャマール)

ワイン名：Carte Blanche Brut (カルト・ブランシュ　ブリュット)

タイプ：スパークリング

産地：フランス、シャンパーニュ

品種：ピノ・ムニエ

ヴィンテージ：NV

テースティング日：2015/2/14

コメント：ピノ・ムニエ100%という珍しいシャンパン。ピノ・ムニエは赤ブドウで香りが強いイメージです

• 香り：赤いベリー、酵母
• 味：濃いめの発酵感
• 展開：みつと白い花、少しスモーキー感
• アフター：NA

オススメ度：3/5

生産者：Drappier (ドラピエ)

ワイン名：Carte d’Or Brut (カルトドール　ブリュット)

タイプ：スパークリング

産地：フランス、シャンパーニュ

品種：シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ

ヴィンテージ：NV

テースティング日：2014/9/21

コメント：おなじみ？のドラピエの黄色ラベルです。

• 香り：酵母、ドライオレンジ、酸っぱい匂い
• 味：黄色い味のアタック
• 展開：泡は細かくまろやかでアーモンド、酵母、みかんなど
• アフター：長い

オススメ度：3/5

生産者：Drappier (ドラピエ)

ワイン名：Le Drappier (ル・ドラピエ)

タイプ：スパークリング

産地：フランス、シャンパーニュ

品種：シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ

ヴィンテージ：NV

テースティング日：2015/4/29

コメント：ドラピエはピノ・ノワール主体の強いワインが特徴的。このワインはモダンな印象で泡は強め、淡麗系で果実味（ピノか）のふくよかさも広がるワイン。

オススメ度：2/5

生産者：Poilvert Jacques (ポワルヴェール・ジャック)

ワイン名：Brut (ブリュット)

タイプ：スパークリング

産地：フランス、シャンパーニュ

品種：シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ

ヴィンテージ：NV

テースティング日：2015/4/16

コメント：2000円のシャンパンですが、金額的にコンディションは最悪のハズですが、まあ飲めました。安すぎるワインは買ってはいけない（並行モノかどこかが倒産して在庫を手放したかとかなので）

• 香り：トースト香、熟した黄色い果実
• 味：NA
• 展開：トースト香、青りんご、腐る前の野菜　―　やはりだめになっているワインでした
• アフター：NA

オススメ度：3/5

生産者：Chateaux du Haut-Queray  (シャトー・デュ・オー・ケレ )

ワイン名：Chateaux du Haut-Queray (シャトー・デュ・オー・ケレ)

タイプ：赤

産地：フランス、ボルドー

品種：カベルネソーヴィニヨン、メルロー

ヴィンテージ：2011

テースティング日：2014年11月23日

コメント：抜栓後3日後くらいにおいしくなっていたワイン

• 香り：ベリー、胡椒
• 味：軽度なフレッシュ感
• 展開：ベリー、灰
• アフター：NA

オススメ度：4/5

生産者：Closerie Des Alusiers (クロゼリー　デ　アリジエ)

ワイン名： Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits Domaine Fribourg(ブルゴーニュ オー　コテ　デユ　ニュイ　ドメーヌ・フリブール)

タイプ：赤

産地：フランス、ブルゴーニュ

品種：ピノノワール

ヴィンテージ：2012

テースティング日：2015年3月7日

コメント：コスパが良いブルゴーニュ

• 香り：ブルゴーニュらしい獣感
• 味：複雑さはないがバランスよし
• 展開：オリエンタルな風味
• アフター：NA

オススメ度：4/5

生産者：Henriot (アンリオ)

ワイン名：Millesime 2003 (ミレジメ2003)

タイプ：スパークリング

産地：フランス、シャンパーニュ

品種：シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ

ヴィンテージ：2003

テースティング日：2015/5/17

コメント：大好きなアンリオ、その特徴はなんと行っても洗練されたスタイリッシュさ。ミレジメはヴィンテージのことなので表記は不要だがかっこいいからミレジメってわざわざいっている。記憶に残る１本。写真は２００８年のもの。

• 香り：はちみつ、トースト香、樽香
• 味：スタイリッシュだがさらにボリューム感がある
• 展開：熟成の香りがあるがさらに凛とした酸が支えている
• アフター：長い

オススメ度：3/5

生産者：Pertois-Moriset (ペトロワ・モリゼ)

ワイン名：Blancs de blancs Grand Cru (ブラン・ド・ブラン　グラン・クリュ)

タイプ：スパークリング

産地：フランス、シャンパーニュ

品種：シャルドネ

ヴィンテージ：NV

テースティング日：NA

コメント：見た目は激しいアワアワ感がいっぱいで自社畑の葡萄のみ使う生産者でRMと呼びます。RMとはレコルタン・マニピュランの略となりますが、まあ個性的な小規模生産者で通常は洗練された感じはありません。コスパ悪し

オススメ度：4/5

生産者：Domaine Gros Frere et Sceur (ドメーヌ　グロ・フレール・エ・スール)

ワイン名： Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Rouges(ブルゴーニュ　オート・コート・ド・ニュイ　ルージュ)

タイプ：赤

産地：フランス、ブルゴーニュ

品種：ピノノワール

ヴィンテージ：2012

テースティング日：2015年3月6日

コメント：抜栓してから3日目がピーク、1週間は楽しめるワイン

• 香り：藁、ドライハーブ、皮、みかんの腐る直前
• 味：透明な果実味
• 展開：上品な香り
• アフター：NA