カテゴリー: ギリシャ

オススメ度：3/5

生産者：Santo Wines

ワイン名：Santorini Assyrtiko

タイプ：白

産地：ギリシャ

品種：アシルティコ

価格帯：4,000-4,500円

ヴィンテージ：2012

テースティング日：2020年3月9日

コメント：サントワインズはギリシャのサントリーニ島の生産者。香りは夏みかん、八角、シナモン。色はオレンジワインのようになっていてアタックはすっぱいのが先にきて梅酒のよう。蜜の味、蜂蜜のニュアンスなど個性的。

オススメ度：4/5

生産者： Boutari

ワイン名: Santorini

タイプ：白

産地：ギリシャ

品種：アシルティコ

ヴィンテージ：2001

価格帯：　1500円

テースティング日：2003年

コメント: ギリシャサントリーニ島原産の葡萄アシルティコを使用。火山性砂地のためフィロキセラ（葡萄の根を食べるアメリカからの害虫でヨーロッパ葡萄を全滅させたいやーなやつ）が生存できなかったため老樹が多い。

香りはアプリコット、ハーブ系、アタックは酸味が強いがまろやかでフィニッシュも長い。良い。

オススメ度：3/5

生産者： Santos Wines

ワイン名: Santorini Nykteri

タイプ：白

産地：ギリシャ

品種：アシルティコ、アシリ、アイダニ

ヴィンテージ：2013

価格帯：　2500円

テースティング日：2013年8月16日

コメント: 香りはオレンジジュース、花梨、メロン、熟したパイン。　アタックはドライで独特の旨み。酸が先に来てから苦味を感じる。良い。