わいん漬けの日々
オススメ度：1/5
生産者：Shimanouchi Fujimaru
ワイン名: Opnner Cuve OONO
タイプ：赤
産地：日本、山形
品種：マスカットベイリーA
ヴィンテージ： 2016
価格帯： 2000-2500円
テースティング日：2019年10月17日
コメント： 山形の葡萄を利用。ワイナリーは大阪。ラベルはとっても素敵。香りはいちごジャム。骨格がないほど優しいアタック。酸味が先に出て還元臭が強い。ワインに感じる果実味はない。
オススメ度：2/5
生産者：Woody Farm&Winery
ワイン名: Chardonnay
タイプ：白
産地：日本、山形
品種：シャルドネ
ヴィンテージ： 2018
価格帯： 2500-3000円
テースティング日：2019年10月17日
コメント： 山形のワイナリー。香りは黄色い花、マーマレード。アタックは恐ろしくドライ。果実味はあまり観じない。とろんとした感じで後味はほろ苦い。どうすればこれほど果実味を消せるのか。おすすめはしない。
オススメ度：3/5
生産者：Livernano
ワイン名: Chanti Classico
タイプ：赤
産地：イタリア、トスカーナ
品種： サンジョベーゼ主体
ヴィンテージ： 2009
価格帯： 2500-3000円
テースティング日：2014年2月16日 コメント： 間違いなくキャンティ地区を代表する生産者。香りは皮、タバコ、土が主体。アタックはさらりとしているが骨格がしっかりとしている。酸味が良いからか。カシス、チョコ、いちごジャム、甘酸っぱさもある。良い。
オススメ度：3/5
生産者：Il Palagio
ワイン名: When We Dance Chanti Classico
タイプ：赤
産地：イタリア、トスカーナ
品種： サンジョベーゼ
ヴィンテージ： 2014
価格帯： 2500-3000円
テースティング日：2017年3月
コメント：あのスティングが所有するワインで以前日本にワインの宣伝だけ（コンサートなし）できたことでも結構有名かな。
このワインはかなり良い出来でおすすめです。ノーマルのキャンティですが、サンジョベーゼらしいチェリー系、すみれの香りに酸味が少し強めですが、バランスが良い。ラベルも相当格好いいし、シリーズも全部歌の名前になっているからスティング好きでワイン好きの方にはたまらないですね。
オススメ度：3/5
生産者：Barone Ricasoli
ワイン名: Rocca Guicciarda Chanti Classico Riserva
タイプ：赤
産地：イタリア、トスカーナ
品種： サンジョベーゼ
ヴィンテージ： 2012
価格帯： 2500-3000円
テースティング日：2017年3月
コメント：イタリア・トスカーナの大貴族、リカーゾリのキャンティ・クラシコのリゼルヴァ。サンジョベーゼらしいすみれの香りとベリーの果実味。ザ・キャンティ。リゼルヴァが2500円というのもコスパよく勉強する人には良い教材。
オススメ度：3/5
生産者：Rocca delle Macie
ワイン名: Chanti Classico
タイプ：赤
産地：イタリア、トスカーナ
品種：サンジョベーゼ
ヴィンテージ： 2013
価格帯： 2500-3000円
テースティング日：2017年3月14日
コメント：ガンベロ・ロッソで最高の3つ星を獲得したキャンティ。その実力まったくわからず。バーベキュー用の軽めにフルーティーな赤ワイン。
オススメ度：3/5
生産者：Hoddles Creek Estate
ワイン名: Wickhams Road Gippsland Pinot Noir
タイプ：赤
産地：オーストラリア、ギップスランド
品種： ピノ・ノワール
ヴィンテージ： 2018
価格帯： 2500-3000円
テースティング日：2019年10月14日
コメント：まあ、オーストラリアといえばそれっぽいか。複雑味はなくストレートな果実味で普通でラベルは印象に残るが味は残らないタイプ。
オススメ度：2/5
生産者：Lammershoek
ワイン名: Roulette Red
タイプ：赤
産地：南アフリカ
品種： シラー、カリニャン、グルナッシュ
ヴィンテージ： 2013
価格帯： 4000-4500円
テースティング日：2019年10月14日
コメント: 南アフリカの自然派・ビオデナミ実践のワイナリ。このワイン、最初は還元臭が強く、オレンジ系の香り。しばらく経過すると落ち着くが果実味がほとんど感じることができない。
オススメ度：3/5
生産者：Domaine Pont de Breux
ワイン名: Savagnin
タイプ：白
産地：フランス、ジュラ
品種： サヴァニャン
ヴィンテージ： 2010
価格帯： 3000-3500円
テースティング日：2019年10月14日
コメント: 珍しいフランスのジュラ地方のワイン。ヴァン・ジョーヌ（黄色いワイン）で有名な地方だがワインは特徴的で大体シェリー香り（酸化）がする。
このワインははっきりとしたみかんの香り、還元臭（腐ったゆで卵の香り）もあるので所謂ビオデナミ。あまり得意なタイプではないが普通に飲める。写真は同じ生産者で別のワイン。
オススメ度：3/5
生産者：Collestefano
ワイン名: Rose di Elena
タイプ：ロゼ
産地：イタリア、マルケ
品種：サンジョベーゼ主体
ヴィンテージ： 2018
価格帯： 1500-2000円
テースティング日：2019年10月13日
コメント: イタリア中部マルケの素晴らしい生産者が作るロゼ。甘酸っぱいりんごの香りがはっきりとする。これまた、アタックはりんごをかじったかのような味わい。面白い。ほろ苦さもあり酸味もきっちりと、バランスが良い。
