Winery: Anselmi （アンセルミ）
Region: Veneto, Italia
Recommendation:
- San Vincenzo
Comment: ベネチアのベネト州から１時間ほど車でいったところにソアヴェの生産地域があります。ソアヴェとはワインの名前で、使用している主な葡萄はガルガネーガというものです。ソアヴェは安くてウマいというところで安物が横行して品質が下がっていった暗い歴史がります。正直今でも粗悪なソアヴェはあります。まあそこで品質をあげていった改革者の１人がRobert Anselmiさん。決断は素晴らしく実は彼はソアヴェという名前を使わない（実際の中身はソアヴェ）ワインを生産して成功したワイナリです。あまり知られていませんが、このソアヴェ（ガルガネーガ種）のちゃんとしたワインは熟成すると美味しいです。