Cave des Onze Communes/Fumin 2011 (カーヴ・デ・オンズ・コミュヌ/フミン)

オススメ度：3/5

生産者：Cave des Onze Communues

ワイン名：Fumin

タイプ：赤

産地：イタリア、ヴァッレ・ダオスタ

品種：フミン

価格帯：2,000-3,000円

ヴィンテージ：2011

テースティング日：2020年5月5日

コメント：イタリアの最北部、アルプスの麓にあるヴァッレ・ダオスタ州の協同組合が作っているワイン。フミンは土着品種。香りは梅干し、カカオ、しおれたすみれ。アタックは軽い感じで酸味が味わいを構成。ここでもカカオを感じる。