オススメ度：4/5
生産者：Chateau Jean Faure
ワイン名：Chateau Jean Faure
タイプ：赤
産地：フランス、ボルドー
品種：カベルネ・フラン、メルロー、マルベック
価格帯：7,000-10,000円
ヴィンテージ：2012
テースティング日：2019年5月3日
コメント：シャトー・ジャン・フォーレはフランス・ボルドーのサンテミリオンの生産者。香りはこけやつるなどの湿った香り、プラム、カシス。暗めのタンニンがしっかりと存在感があり黒い果実がしっかりしているが同時にエキゾチック感が少しある。黒い小さな果実味とタイムのような清涼感がでてきて酸味が常に優しく付きそう。良い。日本未入荷＠現地にて
