オススメ度：4/5
生産者：Cloudy Bay
ワイン名：Pinot Noir
タイプ：赤
産地：ニュージーランド、マルボロ
品種：ピノ・ノワール
ヴィンテージ：2012
テースティング日：2019年7月26日 コメント：ニュージーランドの生産者が口を揃えていうのが、なぜか１０年以上は熟成がとまる（よくならない）という。このピノ・ノワールは７年経過。さくらんぼ、なめし皮、八角、タイムのような香り、アタックはとても柔らかく酸も心地よい。余韻も優しいタンニンとともに５秒は続く。さすがはクラウディ・ベイといったところか 。頑張って５年は熟成してみてください。
