オススメ度：3/5 – good
生産者：Villa Wolf
ワイン名：Dornfelder
タイプ：赤
価格帯：2,000-2,500円
産地：ドイツ、ファルツ
品種：ドルンフェルダー
ヴィンテージ：2016
テースティング日：2020年10月9日
コメント：Will Wolfはドイツの南にあるファルツの生産者。ドルンフェルダーというのはドイツの赤ワインの品種でドイツではやすいので結構飲まれていると思う。香りは華やかな黒ベリー系、黒コショウ甘草、アタックは渋さが先に来てから甘みが来る なめし革やブラックベリーなど。少しバランスが偏っているが十分に美味しい。
